Рецепт Мясо по-французски:картофель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мясо по-французски:картофель
| Картофель (Жарка) | 100 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Заправка для салата, майонез, легкий | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мясо по-французски:картофель".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.8% | 916 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 12.6% | 352 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 2.4% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.5 мкг | 900 мкг | 10.2% | 4.5% | 984 г |
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.1% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 2.73 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 18315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 1.8% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 4.7% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.182 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.5% | 3034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 6.7% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.27 мг | 90 мг | 7% | 3.1% | 1435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.3% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.876 мг | 15 мг | 5.8% | 2.6% | 1712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 81967 г | |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 6% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9424 мг | 20 мг | 14.7% | 6.5% | 680 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.45 мг | 2500 мг | 12.5% | 5.5% | 803 г |
| Кальций, Ca | 273.64 мг | 1000 мг | 27.4% | 12.1% | 365 г |
| Магний, Mg | 22.36 мг | 400 мг | 5.6% | 2.5% | 1789 г |
| Натрий, Na | 473.64 мг | 1300 мг | 36.4% | 16.1% | 274 г |
| Сера, S | 90.82 мг | 1000 мг | 9.1% | 4% | 1101 г |
| Фосфор, P | 185.9 мг | 800 мг | 23.2% | 10.3% | 430 г |
| Хлор, Cl | 35.15 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 69.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 1.9% | 2384 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 3.03 мкг | 10 мкг | 30.3% | 13.4% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 2.3% | 1901 г |
| Медь, Cu | 105.76 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 4.7% | 946 г |
| Молибден, Mo | 4.848 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.1% | 1444 г |
| Селен, Se | 0.97 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.8% | 5670 г |
| Фтор, F | 18.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22002 г |
| Хром, Cr | 6.06 мкг | 50 мкг | 12.1% | 5.4% | 825 г |
| Цинк, Zn | 1.3 мг | 12 мг | 10.8% | 4.8% | 923 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мясо по-французски:картофель составляет 226 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 226 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 15.9 г | -% | |
| Углеводы | 12 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 58 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ:КАРТОФЕЛЬ
Мясо по-французски:картофель богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 15,2 %, витамином K - 13,6 %, витамином PP - 14,7 %, калием - 12,5 %, кальцием - 27,4 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 30,3 %, хромом - 12,1 %
Чем полезен Мясо по-французски:картофель
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп из кабачков
- Спагетти Макфа из твердых сортов пшеницы
- Сыр рассольный Брынза "Сырный дом"
- борщ
- Сосиски Баварские Черкаши
- Новый рецепт
- Новый рецепт
- Фасоль в соусе "Чили" Бондюэль красная
- салат капуста+морковь
- Гречка (Ядрица гречневая) Мистраль
- Хлеб "Таежный" Смак
- Свинина вырезка
- шамп. духовые 14.08
- капуста тушеная 14.08
- самса с мясом
- Рыбный жир
- оладьи кабачковые 15.08
- рататуй
- Салат из капусты и горошка
- Блины
- Морковный салат
- овощное пюре из блендера
- творожок активия
- гречка с мясом
- помидоры с творогом
- толстолоб вяленый
- хлеб фрукт инжир
- prens
- Сыр Valio Voru Riivjuust, 150g, 27%
- Сыр Dziugas 12 пармезан
- вермут
- напиток из яблочного уксуса
- ленивые вареники
- Чудо коллекция "Венские вафли" 135гр
- Куриная грудка, фаршированная сыром Valio
- Протеиновый коктейль на воде
- Хлеб для тостов Aukse
- витаминный коктейль
- Лапша - суп
- Пирожок с вареной сгущенкой
- творог обезжиренный
- пилав
- грудка с яблоками
- суп гречневый
- грибной суп-пюре
- Цезарь
- зеленый салат
- Подливка из курицы
- Курица с картофельным пюре
- Новый рецепт3
- пирог Штолле с семгой
- Салат из свежей капусты с морковью
- котлета рыбная
- Гречка с грибами
- овощной салат
- Запеканка из стручковой фасоли и курицы
- Окрошка
- Подливка грибная
- Сальтисон (мясо)
- Картофель, жареный на подсолнечном масле
- Суп грибной
- Куриный бульон
- Колбаса "Пикантная"
- Салат из огурцов с кукурузой
- белая берёза крем-брюле
- Рыба припущенная (Хек)
- Леденцы Carrefour Bonbons au café
- Курица с овощами
- Овощи со сметаной_1
- лазанья овощная на лаваше
- Рис с фасолью
- Салат крабовый
- говядина с овощами тушение
- Овощи тушеные с яйцом
- судак жареный
- бефстроганов с говядиной
- Творог Коровка из кореновки 9%
- Творог Кубанский молочник 5%
- Йогурт Коровка из кореновки без сахара
- Сыр Ricotta light
- Полиоксидоний
- Сыр "Диета" Мягкий
- Сыр мягкий "Новогрудский"
- Olterman Легкий сливочный сыр
- Картофель фри (домашний)
- Йогурт "Я вкусный" без сахара
- Творожный сыр Natura с песто и рукколой
- Напиток из сухого молока Доброе утро М
- Смесь Ореховая роща
- овсяные оладьи
- Шоколад Свисс Престиж Дарк 72%
- варенье из крыжовника
- Макароны с сыром
- Горчица дижонская Kuhne
- Рулет (булочка) с маком
- салат с печенью и морковью
- Паэлья Каталоне с морепродуктами от Хортекс
- Савушкин Кефирный 1,5
- Семена льна
- Свекла отварная Осенцов
Метки: Как приготовить Мясо по-французски:картофель, калорийность 226 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо по-французски:картофель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
