Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидор (томат), парниковый 327 г
Огурец парниковый 300 г
Салат (латук) 65 г
Перец Желтый [Окей] 137 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.2 ккал 1684 ккал 0.9% 5.9% 11079 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.2% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 9.9% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 16.4% 4000 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 27.6% 2398 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 41.4% 1582 г
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 44.7% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 12.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 9.2% 7200 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 3.9% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 13.2% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 9.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 5.211 мкг 400 мкг 1.3% 8.6% 7676 г
Витамин C, аскорбиновая 11.6 мг 90 мг 12.9% 84.9% 776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 3.9% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.381 мкг 50 мкг 0.8% 5.3% 13123 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 103.9% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.3764 мг 20 мг 1.9% 12.5% 5313 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.03 мг 2500 мг 7.4% 48.7% 1358 г
Кальций, Ca 15.34 мг 1000 мг 1.5% 9.9% 6519 г
Кремний, Si 22.189 мг 30 мг 74% 486.8% 135 г
Магний, Mg 8.2 мг 400 мг 2.1% 13.8% 4878 г
Натрий, Na 9.08 мг 1300 мг 0.7% 4.6% 14317 г
Сера, S 8.34 мг 1000 мг 0.8% 5.3% 11990 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 22.4% 2930 г
Хлор, Cl 35.45 мг 2300 мг 1.5% 9.9% 6488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.7 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 13.53 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 15.8% 4235 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 6.6% 10345 г
Кобальт, Co 3.042 мкг 10 мкг 30.4% 200% 329 г
Литий, Li 14.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 35.5% 1864 г
Медь, Cu 67.64 мкг 1000 мкг 6.8% 44.7% 1478 г
Молибден, Mo 3.829 мкг 70 мкг 5.5% 36.2% 1828 г
Никель, Ni 5.524 мкг ~
Рубидий, Rb 72.3 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 3.9% 17572 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 10.55 мкг 4000 мкг 0.3% 2% 37915 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 36.8% 1773 г
Цинк, Zn 0.1724 мг 12 мг 1.4% 9.2% 6961 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 15,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 74 %, кобальтом - 30,4 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 15,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты