Рецепт Кумкват сушеный рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кумкват сушеный рецепт

Кумкват 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кумкват сушеный рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.5% 809 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 2.2% 1302 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 6.1% 466 г
Углеводы (общие) 79.5 г ~
Пищевые волокна 32.5 г 20 г 162.5% 45.8% 62 г
Вода 4.2 г 2273 г 0.2% 0.1% 54119 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 2.3% 1200 г
альфа Каротин 775 мкг ~
бета Криптоксантин 965 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 645 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 3.5% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.45 мг 1.8 мг 25% 7% 400 г
Витамин В4, холин 42 мг 500 мг 8.4% 2.4% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 1.04 мг 5 мг 20.8% 5.9% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 2.5% 1111 г
Витамин В9, фолаты 85 мкг 400 мкг 21.3% 6% 471 г
Витамин C, аскорбиновая 219.5 мг 90 мг 243.9% 68.7% 41 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.145 мг 20 мг 10.7% 3% 932 г
Макроэлементы
Калий, K 930 мг 2500 мг 37.2% 10.5% 269 г
Кальций, Ca 310 мг 1000 мг 31% 8.7% 323 г
Магний, Mg 100 мг 400 мг 25% 7% 400 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 1.1% 2600 г
Сера, S 94 мг 1000 мг 9.4% 2.6% 1064 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 3.4% 842 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.3 мг 18 мг 23.9% 6.7% 419 г
Марганец, Mn 0.675 мг 2 мг 33.8% 9.5% 296 г
Медь, Cu 475 мкг 1000 мкг 47.5% 13.4% 211 г
Цинк, Zn 0.85 мг 12 мг 7.1% 2% 1412 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 46.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г min 16.8 г 4.6% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.685 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.855 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.235 г ~

Энергетическая ценность Кумкват сушеный рецепт составляет 355 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 355 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 47 г -%
Пищевые волокна 32.5 г -%
Вода 4.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУМКВАТ СУШЕНЫЙ РЕЦЕПТ

Кумкват сушеный рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином B2 - 25 %, витамином B5 - 20,8 %, витамином B9 - 21,3 %, витамином C - 243,9 %, калием - 37,2 %, кальцием - 31 %, магнием - 25 %, фосфором - 11,9 %, железом - 23,9 %, марганцем - 33,8 %, медью - 47,5 %

Чем полезен Кумкват сушеный рецепт

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кумкват сушеный рецепт, калорийность 355 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кумкват сушеный рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты