Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Вода водопроводная питьевая 2400 г
Картофель 100 г
Шиитаке, грибы 130 г
Шампиньоны 130 г
Соль поваренная пищевая 22 г
Лук репчатый, сырой 110 г
Морковь 104 г
Гречка 100 г
Горчичное масло 14 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.2 ккал 1684 ккал 0.9% 5.9% 11079 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5.3% 12667 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 7.2% 9333 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 5.3% 12167 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 16.4% 4000 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 27.6% 2378 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 25% 2647 г
альфа Каротин 120.536 мкг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 42.1% 1572 г
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.021 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 7.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 13.2% 5000 г
Витамин В4, холин 1.92 мг 500 мг 0.4% 2.6% 26042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 23.7% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 13.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.324 мкг 400 мкг 1.1% 7.2% 9251 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.7% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 15.8% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 1.3% 45455 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 3.9% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.699 мкг 50 мкг 1.4% 9.2% 7153 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 48% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.5819 мг 20 мг 2.9% 19.1% 3437 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.94 мг 2500 мг 3.2% 21.1% 3167 г
Кальций, Ca 9.21 мг 1000 мг 0.9% 5.9% 10858 г
Кремний, Si 2.601 мг 30 мг 8.7% 57.2% 1153 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 10.5% 6400 г
Натрий, Na 295.71 мг 1300 мг 22.7% 149.3% 440 г
Сера, S 6.13 мг 1000 мг 0.6% 3.9% 16313 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 14.5% 4520 г
Хлор, Cl 449.52 мг 2300 мг 19.5% 128.3% 512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 5.18 мкг ~
Железо, Fe 0.169 мг 18 мг 0.9% 5.9% 10651 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 4.6% 15000 г
Кобальт, Co 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 64.5% 1024 г
Литий, Li 2.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 15.8% 4149 г
Медь, Cu 52.27 мкг 1000 мкг 5.2% 34.2% 1913 г
Молибден, Mo 1.555 мкг 70 мкг 2.2% 14.5% 4502 г
Никель, Ni 0.217 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 1.48 мкг 55 мкг 2.7% 17.8% 3716 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Титан, Ti 2.49 мкг ~
Фтор, F 61.92 мкг 4000 мкг 1.5% 9.9% 6460 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 12.5% 5208 г
Цинк, Zn 0.1199 мг 12 мг 1% 6.6% 10008 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 13.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.55 мг ~
Кампестерол 0.087 мг ~
бета Ситостерол 1.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 15,2 кКал.

  • Порция = 500 гр (76 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 95.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,5 %

Чем полезен Суп грибной

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 15,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты