Рецепт Типа бигус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Типа бигус

Колбаски Острые с Перцем Халапеньо [Ашан] 140 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
Картофель (Тушение) 500 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Капуста белокочанная (Тушение) 980 г
Краснодарский Томатный Соус [Капитан Припасов] 40 г
Уксус яблочный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Типа бигус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 14% 800 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.8% 2333 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.8% 2959 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.4% 1333 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.8% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 21951 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4% 2813 г
Витамин В4, холин 32.7 мг 500 мг 6.5% 7.3% 1529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 11.4% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 17.6% 633 г
Витамин В9, фолаты 6.147 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6507 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.3% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 12.36 мг 90 мг 13.7% 15.3% 728 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2.8% 4076 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 36.1 мкг 120 мкг 30.1% 33.6% 332 г
Витамин РР, НЭ 3.0768 мг 20 мг 15.4% 17.2% 650 г
Ниацин 3.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.17 мг 2500 мг 14.8% 16.5% 674 г
Кальций, Ca 31.1 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3215 г
Кремний, Si 37.471 мг 30 мг 124.9% 139.4% 80 г
Магний, Mg 40.53 мг 400 мг 10.1% 11.3% 987 г
Натрий, Na 26.21 мг 1300 мг 2% 2.2% 4960 г
Сера, S 95.19 мг 1000 мг 9.5% 10.6% 1051 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 11.4% 982 г
Хлор, Cl 56.6 мг 2300 мг 2.5% 2.8% 4064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 497.7 мкг ~
Бор, B 132.3 мкг ~
Ванадий, V 36.05 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 6% 1863 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6881 г
Кобальт, Co 5.589 мкг 10 мкг 55.9% 62.4% 179 г
Литий, Li 18.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.1429 мг 2 мг 7.1% 7.9% 1400 г
Медь, Cu 102.62 мкг 1000 мкг 10.3% 11.5% 974 г
Молибден, Mo 9.977 мкг 70 мкг 14.3% 16% 702 г
Никель, Ni 8.468 мкг ~
Рубидий, Rb 144 мкг ~
Селен, Se 5.422 мкг 55 мкг 9.9% 11% 1014 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 74.3 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5384 г
Хром, Cr 12.39 мкг 50 мкг 24.8% 27.7% 404 г
Цинк, Zn 0.7321 мг 12 мг 6.1% 6.8% 1639 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аргинин* 0.667 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.449 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.71 г ~
Лизин 0.923 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.745 г ~
Заменимые аминокислоты 0.807 г ~
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 1.14 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.318 г min 16.8 г 1.9% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Типа бигус составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИПА БИГУС

Типа бигус богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,8 %, витамином C - 13,7 %, витамином K - 30,1 %, витамином PP - 15,4 %, калием - 14,8 %, кремнием - 124,9 %, кобальтом - 55,9 %, молибденом - 14,3 %, хромом - 24,8 %

Чем полезен Типа бигус

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Типа бигус, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Типа бигус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты