Рецепт Салат из тунца и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца и яиц

Яйцо куриное вареное вкрутую 145 г
Тунец метро 127 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.7 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1232 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 17.9% 409 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.8% 836 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.3% 3097 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.7 мкг 900 мкг 16% 11.7% 626 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 9.9% 741 г
Витамин В4, холин 138.73 мг 500 мг 27.7% 20.3% 360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 10.5% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.869 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10339 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 7% 1045 г
Витамин D, кальциферол 1.216 мкг 10 мкг 12.2% 8.9% 822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4518 г
Витамин Н, биотин 11.164 мкг 50 мкг 22.3% 16.3% 448 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2702 мг 20 мг 6.4% 4.7% 1575 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.38 мг 2500 мг 3.1% 2.3% 3231 г
Кальций, Ca 30.4 мг 1000 мг 3% 2.2% 3289 г
Магний, Mg 6.63 мг 400 мг 1.7% 1.2% 6033 г
Натрий, Na 74.06 мг 1300 мг 5.7% 4.2% 1755 г
Сера, S 97.28 мг 1000 мг 9.7% 7.1% 1028 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 9.7% 754 г
Хлор, Cl 86.22 мг 2300 мг 3.7% 2.7% 2668 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 5.6% 1302 г
Йод, I 11.05 мкг 150 мкг 7.4% 5.4% 1357 г
Кобальт, Co 5.527 мкг 10 мкг 55.3% 40.5% 181 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Медь, Cu 45.87 мкг 1000 мкг 4.6% 3.4% 2180 г
Молибден, Mo 3.316 мкг 70 мкг 4.7% 3.4% 2111 г
Селен, Se 17.52 мкг 55 мкг 31.9% 23.3% 314 г
Фтор, F 30.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 3.2% 2262 г
Цинк, Zn 0.6135 мг 12 мг 5.1% 3.7% 1956 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 315.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.231 г min 16.8 г 13.3% 9.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5%

Энергетическая ценность Салат из тунца и яиц составляет 136,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.7 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА И ЯИЦ

Салат из тунца и яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B2 - 13,5 %, холином - 27,7 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином D - 12,2 %, витамином H - 22,3 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 55,3 %, селеном - 31,9 %

Чем полезен Салат из тунца и яиц

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца и яиц, калорийность 136,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца и яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги