Рецепт Перловка с говяжьей тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка с говяжьей тушенкой

Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 132 г
Тушенка говяжья 330 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 19 г
Лук репчатый (Жарка) 43 г
Говяжий бульон сухой (натуральный) 14 г
Вода 363 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка с говяжьей тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.4% 927 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.2% 583 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.3% 1780 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В4, холин 7.16 мг 500 мг 1.4% 0.8% 6983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.167 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6035 мг 20 мг 3% 1.8% 3314 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.24 мг 2500 мг 1.5% 0.9% 6713 г
Кальций, Ca 10.21 мг 1000 мг 1% 0.6% 9794 г
Кремний, Si 0.139 мг 30 мг 0.5% 0.3% 21583 г
Магний, Mg 7.85 мг 400 мг 2% 1.2% 5096 г
Натрий, Na 2.46 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 52846 г
Сера, S 17.04 мг 1000 мг 1.7% 1% 5869 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 4.3% 1386 г
Хлор, Cl 1.77 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 129944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 1.1% 5217 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 3.1% 1898 г
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1708 г
Медь, Cu 51.88 мкг 1000 мкг 5.2% 3.1% 1928 г
Молибден, Mo 2.898 мкг 70 мкг 4.1% 2.4% 2415 г
Никель, Ni 3.465 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 5.946 мкг 55 мкг 10.8% 6.4% 925 г
Титан, Ti 2.82 мкг ~
Фтор, F 58.03 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6893 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2304 г
Цинк, Zn 0.1991 мг 12 мг 1.7% 1% 6027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.092 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.192 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.675 г min 16.8 г 4% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перловка с говяжьей тушенкой составляет 168,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка с говяжьей тушенкой, калорийность 168,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка с говяжьей тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы