Рецепт Д 05.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Д 05.04.21

Пирожки(печень, лук, морковь, рис) 10.03.21 180 г
Кофе А 350 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 67 г
Колбаса, Кровяная 60 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Салат капуста(капуста, лук, масло) 02.04.21 130 г
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 43 г
Сельдь тихоокеанская жирная соленая 52 г
Борщ 31.03.21 505 г
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Д 05.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.3% 1767 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.6% 875 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.5% 2671 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.2% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 10.6% 881 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 9.7% 965 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.047 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.7% 2000 г
Витамин В4, холин 25.92 мг 500 мг 5.2% 4.9% 1929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 5.3% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.748 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5928 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 19.9% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 7.34 мг 90 мг 8.2% 7.6% 1226 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 1.7% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 4.9% 1911 г
Витамин Н, биотин 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 4.1% 2283 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 6.4% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.3244 мг 20 мг 6.6% 6.2% 1510 г
Ниацин 0.698 мг ~
Бетаин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.17 мг 2500 мг 4.8% 4.5% 2063 г
Кальций, Ca 23.97 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4172 г
Кремний, Si 8.697 мг 30 мг 29% 27.1% 345 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 3.4% 2772 г
Натрий, Na 364.79 мг 1300 мг 28.1% 26.2% 356 г
Сера, S 56.18 мг 1000 мг 5.6% 5.2% 1780 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 6.4% 1455 г
Хлор, Cl 423.7 мг 2300 мг 18.4% 17.2% 543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.4 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 13.16 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 5.9% 1590 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3686 г
Кобальт, Co 3.642 мкг 10 мкг 36.4% 34% 275 г
Литий, Li 3.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 5.5% 1693 г
Медь, Cu 65.17 мкг 1000 мкг 6.5% 6.1% 1534 г
Молибден, Mo 4.455 мкг 70 мкг 6.4% 6% 1571 г
Никель, Ni 2.844 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 4.364 мкг 55 мкг 7.9% 7.4% 1260 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 58.21 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6872 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 7.6% 1225 г
Цинк, Zn 0.5382 мг 12 мг 4.5% 4.2% 2230 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.017 мг ~
Кампестерол 0.358 мг ~
Стигмастерол 0.167 мг ~
бета Ситостерол 3.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.691 г min 16.8 г 10.1% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.142 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.071 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.068 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Д 05.04.21 составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства Д 05.04.21

Д 05.04.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B12 - 21,3 %, кремнием - 29 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 36,4 %

Чем полезен Д 05.04.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Д 05.04.21, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Д 05.04.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги