Рецепт Кекс без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс без яиц

Кефир 2,5% жирности 150 г
Сметана 20% жирности 60 г
Сахар песок 170 г
Ванильный экстракт 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Подсолнечное масло 30 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.7 ккал 1684 ккал 17.9% 6% 560 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.1% 1583 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 4% 824 г
Углеводы 54.5 г 219 г 24.9% 8.3% 402 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 31.3 г 2273 г 1.4% 0.5% 7262 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.5 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 0.7% 5028 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.4% 2466 г
Витамин В4, холин 27.72 мг 500 мг 5.5% 1.8% 1804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.4% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.285 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3545 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.396 мг 15 мг 16% 5.3% 626 г
Витамин Н, биотин 1.694 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2952 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3435 мг 20 мг 6.7% 2.2% 1489 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.43 мг 2500 мг 5.5% 1.8% 1832 г
Кальций, Ca 43.72 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2287 г
Кремний, Si 1.389 мг 30 мг 4.6% 1.5% 2160 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 1% 3407 г
Натрий, Na 16.4 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7927 г
Сера, S 34.72 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2880 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 2.5% 1316 г
Хлор, Cl 35.86 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.2 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 31.25 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 1.1% 3025 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4762 г
Кобальт, Co 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 2.5% 1339 г
Марганец, Mn 0.2183 мг 2 мг 10.9% 3.6% 916 г
Медь, Cu 55.81 мкг 1000 мкг 5.6% 1.9% 1792 г
Молибден, Mo 5.799 мкг 70 мкг 8.3% 2.8% 1207 г
Никель, Ni 0.764 мкг ~
Олово, Sn 5.6 мкг ~
Селен, Se 2.582 мкг 55 мкг 4.7% 1.6% 2130 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Титан, Ti 3.82 мкг ~
Фтор, F 13.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30257 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3704 г
Цинк, Zn 0.3753 мг 12 мг 3.1% 1% 3197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.815 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.494 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кекс без яиц составляет 300,7 кКал.

  • Порция = 72 гр (216.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 54.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 31.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС БЕЗ ЯИЦ

Кекс без яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16 %

Чем полезен Кекс без яиц

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс без яиц, калорийность 300,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс без яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты