Рецепт Блины на молоке 1шт-73г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины на молоке 1шт-73г
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Яйцо куриное | 125 г |
| Сахар песок | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| вода кипяток | 300 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| масло подсолнечное | 50 г |
| Вода теплая питьевая | 480 г |
Способ приготовления
Взбиваем отдельно желтки от белков. В желтки добавляем все оставшиеся ингридиенты,всё тщательно перемешиваем, что бы не было комков. В самом конце добавляем в получившуюся массу взбитые белки, снова перемешиваем. Готовое тесто жарим на расколённой сковороде. Что бы блинчики не были сухими, после жарки ,можно смазать их сливочным маслом. Прятного аппетита!
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины на молоке 1шт-73г".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.7% | 1900 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.6% | 1244 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 6.9% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3362 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.8% | 3879 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 11% | 642 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 35.23 мг | 500 мг | 7% | 4.9% | 1419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 3.3% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.857 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.2% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.727 мг | 15 мг | 11.5% | 8.1% | 869 г |
| Витамин Н, биотин | 2.548 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.6% | 1962 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1237 мг | 20 мг | 5.6% | 3.9% | 1780 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.65 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.8% | 3808 г |
| Кальций, Ca | 33.68 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2969 г |
| Кремний, Si | 0.951 мг | 30 мг | 3.2% | 2.2% | 3155 г |
| Магний, Mg | 7.56 мг | 400 мг | 1.9% | 1.3% | 5291 г |
| Натрий, Na | 446.86 мг | 1300 мг | 34.4% | 24.2% | 291 г |
| Сера, S | 36.5 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.6% | 2740 г |
| Фосфор, P | 51.5 мг | 800 мг | 6.4% | 4.5% | 1553 г |
| Хлор, Cl | 568.28 мг | 2300 мг | 24.7% | 17.4% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 2% | 3416 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 9.8% | 714 г |
| Марганец, Mn | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 5% | 1418 г |
| Медь, Cu | 36.22 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.5% | 2761 г |
| Молибден, Mo | 5.291 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.3% | 1323 г |
| Никель, Ni | 0.523 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.067 мкг | 55 мкг | 7.4% | 5.2% | 1352 г |
| Стронций, Sr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15936 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.8% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.3274 мг | 12 мг | 2.7% | 1.9% | 3665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 29.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.085 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на молоке 1шт-73г составляет 142,3 кКал.
- Порция = 73 гр (103.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 142.3 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 21.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 67.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ НА МОЛОКЕ 1ШТ-73Г
Блины на молоке 1шт-73г богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 15,6 %, витамином E - 11,5 %, хлором - 24,7 %, кобальтом - 14 %
Чем полезен Блины на молоке 1шт-73г
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Отбивные из говядины
- Капуста пекинская сырая
- соус
- Свёкла с чесноком
- Томатный сок
- Хлеб
- Соус из авокадо
- Сырники из творога
- Бабаевский 58,5%
- Две куриные котлеты
- Кальмар тушеный
- Грибы под шубой
- Беляши
- Гречка на воде
- Скрембл «бадяжка» с индейкой (Лерчик) (копия3)
- Салат с редиса и огурца
- Манты
- Кики
- Морковь по-корейски
- Крем с желатином
- Норвежская селёдка Norven
- Нутр Ореховый батончик YES! - миндаль, арахис, тёмн. шоколад
- Шоколад белый
- Ореховый батончик YES! - миндаль, арахис, тёмн. шоколад
- Фарш из свинины и куры
- Котлета (свинина и кура)
- Яблочный коктейль с кефиром
- Суп с желудком и пшеном
- _Крекер с отрубями будь здоров
- Греческий салат
- Вино бел. сух. Торре Вирада Макабео-Мальвазия Испания
- Сыр клинковый
- Даниссимо десерт кисломолочный
- Натур пломбир в темном шоколаде
- Куриные потроха
- Протеиновый батончик
- Витаминный
- Пицца додо мясная
- Куриные потроха тушеные
- Карамель Окей
- Арахис обжаренный со вкусом "холодец-хрен"
- Пирожное "Прага"
- Горошница
- Суфле творожное пп
- Вкусняшка 03.04
- Зефир бело-розовый
- Органические крекеры классические
- Куриные котлетки с кукурузой
- Яблочные драники
- Салат крабовый без кукурузы
- Мивина вермишель с сыром и зеленью
- Котлаха
- Печенье воздушное
- Рисовая запеканка
- Салат с курицей и кукурузой
- Попкорн
- Тыквенный кето пирог
- Картошка жарен. С мясом
- творог 25% Cream Nuvo
- Кэроб, не обжаренный сырой
- Свёкла с майонезом и чесноком
- Банановое мороженое
- Десерт на кокосовой основе с клубникой
- Горячий ролл с креветками и тобико
- Макароны с курицей
- Пюре плодовое Кокос
- Суп-рассольник
- соломка сладкая ВкусВилл
- Суфле кокосовое.ПП.
- Лаваш бездрожжевой
- Блины
- Шаверма пп
- Бургер
- Шоколад черный brut 80% [Millennium]
- Картофель, кабачки, соя, йогурт
- Шоколад мишка косолапый
- Творожное печенье
- Лапша китайская
- Чай зелёный с чабрецом, шиповником, мятой
- Пюре плодовое Манго.
- Печенье с тыквой постное
- Пептиды гидролизованного коллагена с куркумой
- Суфле "Манго" пп
- органический кокосовый сахар
- печенье с морковью постное
- Бульон куриный натуральный
- Молоко 2,5% красная цена
- Сушеные ананасы
- Органическое кокосовое масло с ароматом сливочного
- Суккоташ з овочами
- Капучино домашний
- Морковь по-корейски
- Овощи для жарки
- Рыба жаренная
- Хлебцы клюква
- Кокосовый сахар
- Топленое молоко 3,2% (Молочный остров)
- Колбаса
- Сосиски сливушка вязанка
- Чудо маракуя 290
Метки: Как приготовить Блины на молоке 1шт-73г, калорийность 142,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на молоке 1шт-73г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
