Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Картофель 130 г
Кабачок 193 г
Филе Бедра Индейки [Индилайт] 400 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Сметана 20% жирности 180 г
Сыр Пармезан 30 г
Приправа Maggi На второе для сочной курицы с травами [Сырье и приправы] 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.2% 1056 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 11.4% 757 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2% 4294 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.9% 2899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 3.7% 2344 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5143 г
Витамин В4, холин 10.64 мг 500 мг 2.1% 1.8% 4699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.7% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.579 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8736 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.1% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 7.3% 1170 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.729 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6859 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.4965 мг 20 мг 2.5% 2.2% 4028 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.13 мг 2500 мг 6.3% 5.4% 1581 г
Кальций, Ca 18.77 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5328 г
Кремний, Si 11.862 мг 30 мг 39.5% 34.1% 253 г
Магний, Mg 5.55 мг 400 мг 1.4% 1.2% 7207 г
Натрий, Na 8.62 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 15081 г
Сера, S 9.41 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10627 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 2.5% 3433 г
Хлор, Cl 26.12 мг 2300 мг 1.1% 1% 8806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.4 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 18.56 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 1.3% 6569 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6494 г
Кобальт, Co 1.633 мкг 10 мкг 16.3% 14.1% 612 г
Литий, Li 12.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 2.6% 3390 г
Медь, Cu 42.59 мкг 1000 мкг 4.3% 3.7% 2348 г
Молибден, Mo 3.14 мкг 70 мкг 4.5% 3.9% 2229 г
Никель, Ni 2.529 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Рубидий, Rb 82.9 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29730 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Фтор, F 9.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41152 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 4% 2155 г
Цинк, Zn 0.1545 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7767 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.754 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.002 г min 16.8 г 6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,5 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Запеканка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы