Рецепт Черника в собственном соку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черника в собственном соку

Черника (На пару) 1000 г
Сахар песок 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черника в собственном соку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.6% 10857 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.4% 14000 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 10.8% 567 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.4% 952 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.5% 4073 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.243 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12334 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 3.2% 1903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 3.8% 1618 г
Витамин Н, биотин 1.523 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3283 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 6.5% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.2432 мг 20 мг 1.2% 0.7% 8224 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.13 мг 2500 мг 1.4% 0.9% 7116 г
Кальций, Ca 11.61 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8613 г
Кремний, Si 14.568 мг 30 мг 48.6% 29.7% 206 г
Магний, Mg 3.97 мг 400 мг 1% 0.6% 10076 г
Натрий, Na 4.35 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29885 г
Сера, S 4.9 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20408 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 0.7% 9302 г
Хлор, Cl 5.22 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 44061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 11.12 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3186 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2483 г
Кобальт, Co 0.596 мкг 10 мкг 6% 3.7% 1678 г
Литий, Li 3.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.2225 мг 2 мг 11.1% 6.8% 899 г
Медь, Cu 37.97 мкг 1000 мкг 3.8% 2.3% 2634 г
Молибден, Mo 1.589 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4405 г
Никель, Ni 0.265 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 112245 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 48.93 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8175 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5051 г
Цинк, Zn 0.1066 мг 12 мг 0.9% 0.6% 11257 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%

Энергетическая ценность Черника в собственном соку составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 38.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНИКА В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Черника в собственном соку богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,6 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Черника в собственном соку

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черника в собственном соку, калорийность 163,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черника в собственном соку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты