Рецепт МОЙ куриная грудка с яблоками по МарииМироневич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МОЙ куриная грудка с яблоками по МарииМироневич

Куриная грудка (филе) 535 г
Сметана 15% жирности 50 г
Соевый Соус Классический 2019 [Sen Soy] 30 г
Заправка для салата, медово-горчичная, низкокалорийная 30 г
Куркума, молотая 5 г
Шампиньоны 250 г
Яблоко 300 г
Карри, порошок 1 г
Соль Валетек с пониженным содержанием натрия 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МОЙ куриная грудка с яблоками по МарииМироневич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 17.9% 535 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.2% 1867 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.1% 4563 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.7% 1429 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.2% 3023 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.3% 7377 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
бета Криптоксантин 0.175 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.574 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 8.6% 1111 г
Витамин В4, холин 53.32 мг 500 мг 10.7% 10.3% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 1.368 мг 5 мг 27.4% 26.3% 365 г
Витамин В6, пиридоксин 0.474 мг 2 мг 23.7% 22.7% 422 г
Витамин В9, фолаты 13.648 мкг 400 мкг 3.4% 3.3% 2931 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 5% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 5.1% 1879 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 4.5% 2107 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.259 мкг 50 мкг 8.5% 8.2% 1174 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 5.6788 мг 20 мг 28.4% 27.3% 352 г
Ниацин 7.126 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.47 мг 2500 мг 15.7% 15.1% 637 г
Кальций, Ca 18.3 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5464 г
Кремний, Si 1.35 мг 30 мг 4.5% 4.3% 2222 г
Магний, Mg 54.74 мг 400 мг 13.7% 13.1% 731 г
Натрий, Na 64.64 мг 1300 мг 5% 4.8% 2011 г
Сера, S 130.45 мг 1000 мг 13% 12.5% 767 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 15.5% 618 г
Хлор, Cl 51.85 мг 2300 мг 2.3% 2.2% 4436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.2 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 1.81 мг 18 мг 10.1% 9.7% 994 г
Йод, I 8.76 мкг 150 мкг 5.8% 5.6% 1712 г
Кобальт, Co 8.88 мкг 10 мкг 88.8% 85.2% 113 г
Литий, Li 0.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.1848 мг 2 мг 9.2% 8.8% 1082 г
Медь, Cu 211.68 мкг 1000 мкг 21.2% 20.3% 472 г
Молибден, Mo 8.685 мкг 70 мкг 12.4% 11.9% 806 г
Никель, Ni 5.1 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 19.088 мкг 55 мкг 34.7% 33.3% 288 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Титан, Ti 14.37 мкг ~
Фтор, F 76.33 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5240 г
Хром, Cr 17.93 мкг 50 мкг 35.9% 34.5% 279 г
Цинк, Zn 0.859 мг 12 мг 7.2% 6.9% 1397 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.981 г ~
Валин 0.704 г ~
Гистидин* 0.71 г ~
Изолейцин 0.612 г ~
Лейцин 1.071 г ~
Лизин 1.421 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.599 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.573 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.703 г ~
Аспарагиновая кислота 1.074 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.5 г ~
Глутаминовая кислота 1.536 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.486 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.092 мг ~
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.598 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность МОЙ куриная грудка с яблоками по МарииМироневич составляет 104,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (260.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.2 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ КУРИНАЯ ГРУДКА С ЯБЛОКАМИ ПО МАРИИМИРОНЕВИЧ

МОЙ куриная грудка с яблоками по МарииМироневич богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 27,4 %, витамином B6 - 23,7 %, витамином PP - 28,4 %, калием - 15,7 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 88,8 %, медью - 21,2 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 34,7 %, хромом - 35,9 %

Чем полезен МОЙ куриная грудка с яблоками по МарииМироневич

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МОЙ куриная грудка с яблоками по МарииМироневич, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МОЙ куриная грудка с яблоками по МарииМироневич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы