Рецепт Мясные лодочки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясные лодочки с яйцом

Куриная грудка (филе) 300 г
Лук репчатый 30 г
Чеснок 10 г
Яйцо куриное 150 г
Сыр Natura Light 16% [Arla] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясные лодочки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 18.5% 380 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8% 889 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3192 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 5.7% 1230 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.1% 1161 г
Витамин В4, холин 109.99 мг 500 мг 22% 15.5% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 1.145 мг 5 мг 22.9% 16.1% 437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.481 мг 2 мг 24.1% 17% 416 г
Витамин В9, фолаты 7.105 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5630 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 5.8% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 4.1% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3205 г
Витамин Н, биотин 5.363 мкг 50 мкг 10.7% 7.5% 932 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.0702 мг 20 мг 25.4% 17.9% 394 г
Ниацин 5.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.3 мг 2500 мг 8.2% 5.8% 1224 г
Кальций, Ca 23.47 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4261 г
Кремний, Si 0.308 мг 30 мг 1% 0.7% 9740 г
Магний, Mg 49.68 мг 400 мг 12.4% 8.7% 805 г
Натрий, Na 67.35 мг 1300 мг 5.2% 3.7% 1930 г
Сера, S 169.27 мг 1000 мг 16.9% 11.9% 591 г
Фосфор, P 145.3 мг 800 мг 18.2% 12.8% 551 г
Хлор, Cl 83.42 мг 2300 мг 3.6% 2.5% 2757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 5.7% 1230 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 4.1% 1716 г
Кобальт, Co 7.789 мкг 10 мкг 77.9% 54.8% 128 г
Литий, Li 0.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4494 г
Медь, Cu 70.7 мкг 1000 мкг 7.1% 5% 1414 г
Молибден, Mo 7.814 мкг 70 мкг 11.2% 7.9% 896 г
Никель, Ni 0.456 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 20.354 мкг 55 мкг 37% 26% 270 г
Фтор, F 84.67 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4724 г
Хром, Cr 15.02 мкг 50 мкг 30% 21.1% 333 г
Цинк, Zn 1.039 мг 12 мг 8.7% 6.1% 1155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 1.174 г ~
Валин 0.888 г ~
Гистидин* 0.785 г ~
Изолейцин 0.755 г ~
Лейцин 1.329 г ~
Лизин 1.629 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.648 г ~
Треонин 0.747 г ~
Триптофан 0.254 г ~
Фенилаланин 0.731 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.874 г ~
Аспарагиновая кислота 1.348 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.597 г ~
Глутаминовая кислота 1.967 г ~
Пролин 0.638 г ~
Серин 0.778 г ~
Тирозин 0.602 г ~
Цистеин 0.303 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.682 г min 16.8 г 10% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Мясные лодочки с яйцом составляет 142,1 кКал.

  • Порция = 285 гр (405 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.1 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНЫЕ ЛОДОЧКИ С ЯЙЦОМ

Мясные лодочки с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 22 %, витамином B5 - 22,9 %, витамином B6 - 24,1 %, витамином PP - 25,4 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 77,9 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 37 %, хромом - 30 %

Чем полезен Мясные лодочки с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясные лодочки с яйцом, калорийность 142,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясные лодочки с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги