Рецепт Творожно-малиновое желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-малиновое желе

Стевия [NovaSweet] 50 г
Творог 9% жирности 500 г
Кефир 1% жирности 400 г
Желатин пищевой 25 г
Вода 50 г
Малина красная, замороженная 500 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-малиновое желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 12.5% 938 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.9% 1697 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.4% 4867 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.6% 1538 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.2% 2792 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 2.3% 4891 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 21.25 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 10.2% 1139 г
Витамин В4, холин 18.54 мг 500 мг 3.7% 4.3% 2697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 6.2% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 20.438 мкг 400 мкг 5.1% 5.9% 1957 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 14.1% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 5.83 мг 90 мг 6.5% 7.6% 1544 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 2.3% 5051 г
бета Токоферол 0.081 мг ~
гамма Токоферол 0.347 мг ~
дельта Токоферол 0.116 мг ~
Витамин Н, биотин 2.394 мкг 50 мкг 4.8% 5.6% 2089 г
Витамин РР, НЭ 1.8809 мг 20 мг 9.4% 10.9% 1063 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.02 мг 2500 мг 5.2% 6.1% 1938 г
Кальций, Ca 100.67 мг 1000 мг 10.1% 11.8% 993 г
Магний, Mg 19.34 мг 400 мг 4.8% 5.6% 2068 г
Натрий, Na 26.93 мг 1300 мг 2.1% 2.4% 4827 г
Сера, S 67.56 мг 1000 мг 6.8% 7.9% 1480 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 15.4% 760 г
Хлор, Cl 72.81 мг 2300 мг 3.2% 3.7% 3159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 2.7% 4296 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 4% 2964 г
Кобальт, Co 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 6.3% 1859 г
Марганец, Mn 0.1963 мг 2 мг 9.8% 11.4% 1019 г
Медь, Cu 78.91 мкг 1000 мкг 7.9% 9.2% 1267 г
Молибден, Mo 4.006 мкг 70 мкг 5.7% 6.6% 1747 г
Олово, Sn 7.81 мкг ~
Селен, Se 9.625 мкг 55 мкг 17.5% 20.4% 571 г
Стронций, Sr 9.56 мкг ~
Фтор, F 36.88 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10846 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.7% 4425 г
Цинк, Zn 0.32 мг 12 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.022 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.908 г min 16.8 г 5.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творожно-малиновое желе составляет 85,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (171.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-МАЛИНОВОЕ ЖЕЛЕ

Творожно-малиновое желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, фосфором - 13,2 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Творожно-малиновое желе

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-малиновое желе, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-малиновое желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты