Рецепт Солянка сборная овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка сборная овощная

Перец сладкий красный (Варка без слива) 112 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 325 г
Сельдерей (Варка без слива) 400 г
Укроп (Варка без слива) 18 г
Салат (латук) (Варка без слива) 130 г
Подсолнечное масло 13 г
Чеснок (Варка без слива) 4 г
Огурец соленый 280 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 226 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 220 г
Вода водопроводная, городская 4500 г
Перец душистый, молотый 0.1 г
Лавровый лист 0.1 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 880 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка сборная овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.6% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.5% 18667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8.1% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 22.7% 2222 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 20.7% 2421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.6 мкг 900 мкг 14.6% 73.7% 684 г
бета Каротин 0.841 мг 5 мг 16.8% 84.8% 595 г
Ликопин 77.866 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.394 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 10.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 6.6% 7826 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 4% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 5.1% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 11.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.628 мкг 400 мкг 1.2% 6.1% 8643 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 35.9% 1417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 7.6% 6637 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 1% 50000 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 59.1% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.339 мг 20 мг 1.7% 8.6% 5900 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.87 мг 2500 мг 4% 20.2% 2529 г
Кальций, Ca 18.76 мг 1000 мг 1.9% 9.6% 5330 г
Кремний, Si 5.064 мг 30 мг 16.9% 85.4% 592 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 13.1% 3910 г
Натрий, Na 63.1 мг 1300 мг 4.9% 24.7% 2060 г
Сера, S 10.08 мг 1000 мг 1% 5.1% 9921 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 15.2% 3333 г
Хлор, Cl 10.83 мг 2300 мг 0.5% 2.5% 21237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 5.37 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 9.1% 5696 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 3% 16667 г
Кобальт, Co 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 40.9% 1232 г
Литий, Li 1.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 13.6% 3656 г
Медь, Cu 36.92 мкг 1000 мкг 3.7% 18.7% 2709 г
Молибден, Mo 2.014 мкг 70 мкг 2.9% 14.6% 3476 г
Никель, Ni 2.527 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 1.201 мкг 55 мкг 2.2% 11.1% 4580 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 56.23 мкг 4000 мкг 1.4% 7.1% 7114 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 11.1% 4630 г
Цинк, Zn 0.143 мг 12 мг 1.2% 6.1% 8392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.001 мг ~
бета Ситостерол 0.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Солянка сборная овощная составляет 19,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА СБОРНАЯ ОВОЩНАЯ

Солянка сборная овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином K - 11,7 %, кремнием - 16,9 %

Чем полезен Солянка сборная овощная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка сборная овощная, калорийность 19,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка сборная овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы