Рецепт Салат овощной 12.03.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 12.03.22

Укроп 12 г
Огурец парниковый 170 г
Помидор (томат), парниковый 265 г
горчица Kühne зернистая Ротиссер 11 г
Горчичное масло 12 г
Сельдерей 70 г
Руккола 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 12.03.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 11.6% 2435 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.4% 2500 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 11.6% 2463 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 48.6% 585 г
бета Каротин 0.969 мг 5 мг 19.4% 55.1% 516 г
Лютеин + Зеаксантин 227.964 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.3% 4615 г
Витамин В4, холин 3.76 мг 500 мг 0.8% 2.3% 13298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 7.7% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 4.3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 10.508 мкг 400 мкг 2.6% 7.4% 3807 г
Витамин C, аскорбиновая 18.9 мг 90 мг 21% 59.7% 476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 6.5% 4360 г
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 2% 14205 г
Витамин К, филлохинон 20.3 мкг 120 мкг 16.9% 48% 591 г
Витамин РР, НЭ 0.4274 мг 20 мг 2.1% 6% 4679 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.15 мг 2500 мг 10.1% 28.7% 991 г
Кальций, Ca 32.32 мг 1000 мг 3.2% 9.1% 3094 г
Кремний, Si 18.756 мг 30 мг 62.5% 177.6% 160 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 10.5% 2729 г
Натрий, Na 35.84 мг 1300 мг 2.8% 8% 3627 г
Сера, S 10.64 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 9398 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 14.2% 2020 г
Хлор, Cl 37.83 мг 2300 мг 1.6% 4.5% 6080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.1 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 3.35 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 10.5% 2719 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 3.7% 7853 г
Кобальт, Co 3.225 мкг 10 мкг 32.3% 91.8% 310 г
Литий, Li 14.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 20.7% 1361 г
Медь, Cu 74.76 мкг 1000 мкг 7.5% 21.3% 1338 г
Молибден, Mo 4.202 мкг 70 мкг 6% 17% 1666 г
Никель, Ni 7.79 мкг ~
Рубидий, Rb 89 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 2% 13889 г
Стронций, Sr 10.03 мкг ~
Фтор, F 10.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 38388 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 19.6% 1441 г
Цинк, Zn 0.2156 мг 12 мг 1.8% 5.1% 5566 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 31.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 24.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.409 г min 16.8 г 8.4% 23.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.316 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.624 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 17%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.127 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 12.03.22 составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 12.03.22

Салат овощной 12.03.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином C - 21 %, витамином K - 16,9 %, кремнием - 62,5 %, кобальтом - 32,3 %

Чем полезен Салат овощной 12.03.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 12.03.22, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 12.03.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги