Рецепт Веганские оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Веганские оладьи

Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 100 г
Вода 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Рисовая мука, белая 100 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веганские оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.9 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.8% 1689 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.1% 1167 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 8.1% 589 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.8% 1250 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1% 4583 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 5.7% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.4% 3396 г
Витамин В4, холин 13.82 мг 500 мг 2.8% 1.3% 3618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 3.8% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 33.172 мкг 400 мкг 8.3% 3.9% 1206 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.2% 3968 г
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10526 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7566 мг 20 мг 8.8% 4.2% 1139 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.73 мг 2500 мг 4% 1.9% 2507 г
Кальций, Ca 16.09 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6215 г
Кремний, Si 0.95 мг 30 мг 3.2% 1.5% 3158 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2181 г
Натрий, Na 770.44 мг 1300 мг 59.3% 28.1% 169 г
Сера, S 39.47 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2534 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 3.5% 1349 г
Хлор, Cl 1187.15 мг 2300 мг 51.6% 24.5% 194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.5 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.39 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2970 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 3.2% 1477 г
Марганец, Mn 0.5418 мг 2 мг 27.1% 12.8% 369 г
Медь, Cu 105.9 мкг 1000 мкг 10.6% 5% 944 г
Молибден, Mo 5.624 мкг 70 мкг 8% 3.8% 1245 г
Никель, Ni 0.523 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Селен, Se 4.496 мкг 55 мкг 8.2% 3.9% 1223 г
Титан, Ti 2.61 мкг ~
Фтор, F 34.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11438 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9615 г
Цинк, Zn 0.5321 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.289 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 1.828 г ~
14:0 Миристиновая 0.723 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.282 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Веганские оладьи составляет 210,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 37.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГАНСКИЕ ОЛАДЬИ

Веганские оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, хлором - 51,6 %, марганцем - 27,1 %

Чем полезен Веганские оладьи

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Веганские оладьи, калорийность 210,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веганские оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги