Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 130 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 900 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.3% 2452 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.2% 1697 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6.3% 1672 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.7% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 3.2% 3383 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 7% 1525 г
Витамин В4, холин 18.1 мг 500 мг 3.6% 3.8% 2762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 6.5% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.471 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8947 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 10.7% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8876 г
Витамин Н, биотин 3.136 мкг 50 мкг 6.3% 6.6% 1594 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7997 мг 20 мг 4% 4.2% 2501 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.09 мг 2500 мг 5.2% 5.5% 1937 г
Кальций, Ca 89.47 мг 1000 мг 8.9% 9.4% 1118 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 3.5% 3028 г
Натрий, Na 205.14 мг 1300 мг 15.8% 16.7% 634 г
Сера, S 29.67 мг 1000 мг 3% 3.2% 3370 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 10.3% 1019 г
Хлор, Cl 339.41 мг 2300 мг 14.8% 15.6% 678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 2.3% 4639 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 3.7% 2890 г
Кобальт, Co 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 11.8% 890 г
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 2.6% 4032 г
Медь, Cu 34.27 мкг 1000 мкг 3.4% 3.6% 2918 г
Молибден, Mo 5.433 мкг 70 мкг 7.8% 8.2% 1288 г
Никель, Ni 2.572 мкг ~
Олово, Sn 11.75 мкг ~
Селен, Se 3.129 мкг 55 мкг 5.7% 6% 1758 г
Стронций, Sr 12.54 мкг ~
Титан, Ti 2.97 мкг ~
Фтор, F 25.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15873 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 8.3% 1259 г
Цинк, Zn 0.3505 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.949 г min 16.8 г 5.6% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КУКУРУЗНАЯ

Каша кукурузная богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,8 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Каша кукурузная

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурузная, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы