Рецепт салат из сельдерея с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из сельдерея с творогом

Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Яблоки 100 г
Сельдерей 100 г
Кефир 1% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из сельдерея с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 11% 1357 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.8% 2154 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.1% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.4% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.5% 2674 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.5 мкг 900 мкг 22.5% 33.4% 444 г
бета Каротин 1.14 мг 5 мг 22.8% 33.9% 439 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 11.6% 1286 г
Витамин В4, холин 22.43 мг 500 мг 4.5% 6.7% 2229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.9% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 6.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 16.45 мкг 400 мкг 4.1% 6.1% 2432 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 17.4% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 12.3 мг 90 мг 13.7% 20.4% 732 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 1% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин Н, биотин 2.225 мкг 50 мкг 4.5% 6.7% 2247 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.425 мг 20 мг 7.1% 10.5% 1404 г
Макроэлементы
Калий, K 241.5 мг 2500 мг 9.7% 14.4% 1035 г
Кальций, Ca 93 мг 1000 мг 9.3% 13.8% 1075 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 8.9% 1667 г
Натрий, Na 79.25 мг 1300 мг 6.1% 9.1% 1640 г
Сера, S 53.5 мг 1000 мг 5.4% 8% 1869 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 18.4% 804 г
Хлор, Cl 66 мг 2300 мг 2.9% 4.3% 3485 г
Микроэлементы
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 8.3% 1800 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 2.7% 5455 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 11.1% 1333 г
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 1.2% 13072 г
Медь, Cu 48.5 мкг 1000 мкг 4.9% 7.3% 2062 г
Молибден, Mo 4.675 мкг 70 мкг 6.7% 10% 1497 г
Селен, Se 8.075 мкг 55 мкг 14.7% 21.8% 681 г
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26667 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 4.5% 3333 г
Цинк, Zn 0.236 мг 12 мг 2% 3% 5085 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из сельдерея с творогом составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С ТВОРОГОМ

салат из сельдерея с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином C - 13,7 %, фосфором - 12,4 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен салат из сельдерея с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из сельдерея с творогом, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из сельдерея с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы