Рецепт Творожное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожное суфле
| Творог 5% жирности | 97 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 200 г |
| Мед пчелиный | 16 г |
| Какао-порошок | 5 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Банан | 40 г |
| Сметана из Топлёных Сливок 15% [Простоквашино] | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 10.3% | 817 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.7% | 1098 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3.3% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 21.98 мг | 500 мг | 4.4% | 3.7% | 2275 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 3.1% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.289 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.8% | 3010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 11.2% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 1.3% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 3.648 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.1% | 1371 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8432 мг | 20 мг | 9.2% | 7.7% | 1085 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.6 мг | 2500 мг | 5.9% | 5% | 1682 г |
| Кальций, Ca | 110.89 мг | 1000 мг | 11.1% | 9.3% | 902 г |
| Кремний, Si | 7.368 мг | 30 мг | 24.6% | 20.7% | 407 г |
| Магний, Mg | 22.5 мг | 400 мг | 5.6% | 4.7% | 1778 г |
| Натрий, Na | 37.21 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.4% | 3494 г |
| Сера, S | 64.37 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.4% | 1554 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 11.7% | 722 г |
| Хлор, Cl | 80.09 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.9% | 2872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 2.5% | 3358 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 0.887 мкг | 10 мкг | 8.9% | 7.5% | 1127 г |
| Литий, Li | 0.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0889 мг | 2 мг | 4.4% | 3.7% | 2250 г |
| Медь, Cu | 121.09 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 10.2% | 826 г |
| Молибден, Mo | 5.012 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.1% | 1397 г |
| Никель, Ni | 0.383 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.488 мкг | 55 мкг | 13.6% | 11.4% | 735 г |
| Стронций, Sr | 11.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16964 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.3679 мг | 12 мг | 3.1% | 2.6% | 3262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.517 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.484 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | min 16.8 г | 4.8% | 4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% |
Энергетическая ценность Творожное суфле составляет 118,9 кКал.
- Порция = 209 гр (248.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 118.9 кКал | -% | |
| Белки | 9.3 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 8.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 75.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ
Творожное суфле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 13,3 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 24,6 %, фосфором - 13,9 %, медью - 12,1 %, селеном - 13,6 %
Чем полезен Творожное суфле
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капуста квашеная
- Груша
- Овощи замороженные
- Говядина тушёная
- Лаваш с овощами
- Огурцы маринованные
- Капустные котлеты
- Морской коктейль в рассоле
- Красный крупный виноград перу
- Творожок с курагой и черносливом
- Шоколад "Красный мак"
- Спагети от тиквички с гъби и пиле
- Куриная обивная в яйце
- Булгур с овощами и морепродуктами ВГ
- Творог 0% Черноморский молокозавод
- Хлеб на тосты
- Куриная грудка запеченая
- Крупа Овсяная цельная
- Смузи
- Капуста тушеная
- Отруби ржаные
- Шоколад на фруктозе
- Творог 5% Черноморский молокозавод
- Тушеный картофель с курицей
- Скумбрия в духовке
- Утиная грудка жареная
- Хачапури
- Салат летний
- Котлеты из индейки
- Сырники смолл
- Молоко 3,2% Вкуснотеево пастеризованное
- Томатная паста
- шоколадные конфеты с апельсином
- Закуска из свиных шкурок
- Свинина традиционная кат.Б вар-копч.(Светофор)
- Грибы в сливочном соусе
- ПП тортик баунти (5)
- Молоко 2,5% "Крымский молочник" пастеризованное
- Салат помидоры огурцы сметана DAFF
- Картофельное пюре
- Цветная капуста в маринаде с морковью и сладким перцем
- Паштет печеночный со слив.маслом (Светофор)
- Пюре из черники замороженное с сахаром
- Вітамін для очей з Лютеїном (Doppel herz)
- Овощной салат
- Кефир 2,5% Кубанская бурёнка
- Запеканка творожная
- Гороховый суп
- Куриный деликатес
- Сосиски домашние
- Филе куриное с овощами
- Улитка с творогом
- Творог 0,2%
- Бычки солёные
- Печень с грибами
- Кабач в тесте
- Каша пшенная
- Карась речной жареный
- Ленивый хачапури
- Сметана 10% Черноморский молокозавод
- Куринная грудка с цв капустой и стручковой фасолью
- Суп
- Жареная картошка
- Запечённая скумбрия
- Стейк из куриного филе
- Сыр Сиртаки для греческого салата
- Чизкейк
- Вареники с вишней
- Протеин Body lite
- Сыр плав. Весела корівка
- Фарш из свинины и говядины
- Активия питьевой
- Дейли Макс Витамины
- Салат мамы Гали
- Салат со шпинатом
- Пишмание
- Миндальное молоко 1:5
- Селедка под шубой (21/03/23)
- Миндальное молоко
- Фарш говяжий со стручковой фасолью
- Фасоль белая в томатном соусе
- Салат пекинка с кукурузой
- Протеин Body lite
- Колбаса вегетарианская с брокколи
- БОРЩ
- Коктейль
- Капустная лепешка
- Творог 1% классический
- Блины сладкие на кефире
- Редька маринованная
- Капуста тушёная
- Смесь для риса
- Заварные блины Саша
- Кролик
- Мука полбяная цельнозерновая
- Цыпленок
- Овсяная сгущенка
- Сосиски «Телячьи Нежности»
- Салат со свежим помидором и маринованным огурцом
- ряженка 3.2
Метки: Как приготовить Творожное суфле, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Блины из тыквы жаренные без масла
126
6.1
3
18.7
0
Салат из сардины, риса и укропа
133.6
9.7
5.7
10.3
13
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
174.7
8.7
5.5
22.4
6
Лучшие рационы
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Интересные блоги
