Рецепт Картофель жареный с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель жареный с грибами

Картофель жареный брусочками по 1-230	100 г
Вешенки	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель жареный с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	180.5 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	933 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	2.3%	2452 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	8.7%	636 г
Углеводы	22.1 г	219 г	10.1%	5.6%	991 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	6.4%	870 г
Вода	61.5 г	2273 г	2.7%	1.5%	3696 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.9 мкг	900 мкг	0.5%	0.3%	18367 г
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.4%	15152 г
Витамин В1, тиамин	0.15 мг	1.5 мг	10%	5.5%	1000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	4.5%	1241 г
Витамин В4, холин	8.85 мг	500 мг	1.8%	1%	5650 г
Витамин В5, пантотеновая	0.235 мг	5 мг	4.7%	2.6%	2128 г
Витамин В6, пиридоксин	0.02 мг	2 мг	1%	0.6%	10000 г
Витамин В9, фолаты	6.909 мкг	400 мкг	1.7%	0.9%	5790 г
Витамин C, аскорбиновая	13 мг	90 мг	14.4%	8%	692 г
Витамин D, кальциферол	0.127 мкг	10 мкг	1.3%	0.7%	7874 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.127 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.182 мг	15 мг	14.5%	8%	687 г
Витамин Н, биотин	2.007 мкг	50 мкг	4%	2.2%	2491 г
Витамин РР, НЭ	3.0829 мг	20 мг	15.4%	8.5%	649 г
Ниацин	1.636 мг	~
Бетаин	2.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	674.55 мг	2500 мг	27%	15%	371 г
Кальций, Ca	14.18 мг	1000 мг	1.4%	0.8%	7052 г
Кремний, Si	0.036 мг	30 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Магний, Mg	27.82 мг	400 мг	7%	3.9%	1438 г
Натрий, Na	233.27 мг	1300 мг	17.9%	9.9%	557 г
Сера, S	6.02 мг	1000 мг	0.6%	0.3%	16611 г
Фосфор, P	86.4 мг	800 мг	10.8%	6%	926 г
Хлор, Cl	3.09 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	74434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.8 мкг	~
Бор, B	6.4 мкг	~
Ванадий, V	0.31 мкг	~
Железо, Fe	1.151 мг	18 мг	6.4%	3.5%	1564 г
Кобальт, Co	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Марганец, Mn	0.0205 мг	2 мг	1%	0.6%	9756 г
Медь, Cu	44.36 мкг	1000 мкг	4.4%	2.4%	2254 г
Молибден, Mo	2.218 мкг	70 мкг	3.2%	1.8%	3156 г
Рубидий, Rb	1.3 мкг	~
Селен, Se	0.473 мкг	55 мкг	0.9%	0.5%	11628 г
Стронций, Sr	9.16 мкг	~
Титан, Ti	0.85 мкг	~
Фтор, F	4.35 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	91954 г
Хром, Cr	2.31 мкг	50 мкг	4.6%	2.5%	2165 г
Цинк, Zn	0.14 мг	12 мг	1.2%	0.7%	8571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.727 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.033 г	~
Валин	0.036 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.031 г	~
Лизин	0.023 г	~
Метионин	0.008 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.043 г	~
Аспарагиновая кислота	0.054 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.115 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.023 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.182 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.006 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.022 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Картофель жареный с грибами составляет 180,5 кКал.

Порция = 110 гр (198.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	180.5 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	22.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	61.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С ГРИБАМИ

Картофель жареный с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, витамином E - 14,5 %, витамином PP - 15,4 %, калием - 27 %

Чем полезен Картофель жареный с грибами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофель жареный с грибами, калорийность 180,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель жареный с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

// вафли с мягким сыром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе