Рецепт Борщ из грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ из грудки
| Вода, бутилированная, в общем | 3000 г |
| Куриная грудка (филе) | 720 г |
| Капуста белокочанная | 600 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Свекла | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ из грудки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.9 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6502 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 19.7% | 1949 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.9% | 18667 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 3.1% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 11.6% | 3333 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 15.8% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 18.1% | 2108 г |
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 19.7% | 1976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 4.6% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5.4% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 14.29 мг | 500 мг | 2.9% | 11.2% | 3499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 18.5% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 27.8% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.71 мкг | 400 мкг | 1.4% | 5.4% | 7005 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 3.9% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.67 мг | 90 мг | 9.6% | 37.1% | 1038 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 3.1% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 30.9% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3136 мг | 20 мг | 6.6% | 25.5% | 1523 г |
| Ниацин | 1.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.68 мг | 2500 мг | 4.7% | 18.1% | 2143 г |
| Кальций, Ca | 18.13 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.9% | 5516 г |
| Кремний, Si | 15.163 мг | 30 мг | 50.5% | 195% | 198 г |
| Магний, Mg | 19.13 мг | 400 мг | 4.8% | 18.5% | 2091 г |
| Натрий, Na | 16.84 мг | 1300 мг | 1.3% | 5% | 7720 г |
| Сера, S | 39.76 мг | 1000 мг | 4% | 15.4% | 2515 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 17.4% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 22.03 мг | 2300 мг | 1% | 3.9% | 10440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 9.7% | 3974 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 5.4% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 2.037 мкг | 10 мкг | 20.4% | 78.8% | 491 г |
| Литий, Li | 6.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 19.3% | 2002 г |
| Медь, Cu | 42.88 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 16.6% | 2332 г |
| Молибден, Mo | 4.269 мкг | 70 мкг | 6.1% | 23.6% | 1640 г |
| Никель, Ni | 3.449 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.471 мкг | 55 мкг | 6.3% | 24.3% | 1585 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.12 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.3% | 16584 г |
| Хром, Cr | 6.43 мкг | 50 мкг | 12.9% | 49.8% | 778 г |
| Цинк, Zn | 0.3089 мг | 12 мг | 2.6% | 10% | 3885 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | min 16.8 г | 0.6% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ из грудки составляет 25,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 25.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 1.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 92.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ ИЗ ГРУДКИ
Борщ из грудки богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 50,5 %, кобальтом - 20,4 %, хромом - 12,9 %
Чем полезен Борщ из грудки
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Булочки
- Плов из индейки
- Баунти
- Пирожное крошка Орех и шоколад
- Салат из баклажан во фритюре
- Курица с грибами в сливочном соусе
- Шампиньоны под тофу
- Салат Здоровье
- Капустные котлеты
- АЕвитамин
- Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
- Томаты красные
- Салат фруктовый 3
- Сыр козий
- Козинак
- Маршмеллоу
- Сырники рис мука
- салат из морской капусты
- Фоккача
- Суп с фрикадельками
- Рис бурый отварной
- Папрікаш
- Хлебцы пшеничные воздушные
- Подлива
- Подлива
- Суп-пюре из кабачков с нутом
- Кофе без сахара (термокружка)
- Паштет творожно-куриный
- Запеканка
- Апельсиновый постный кекс
- Набор конфет Петербург
- Exponenta
- Омега 3-6-9
- Тортильи пшеничные томатные
- Витамин D3 600 ME
- Кабачковая икра
- Яблоко зеленое
- Скумбрія запечена
- Йогурт белковый ВкусВилл
- Вермишель яичная Kaleri
- Треугольник из лаваша с тунцом
- Суп с печенью
- Творог Добрыня
- Анти-стресс B
- Моцарелла голд 40%
- Стручковая фасоль тушеная с луком и куриным фаршем
- Урбеч из льна
- Сыр творожный сливочный
- Omega-3
- Батончик с клюквой и миндалем
- Говядина тушёная
- Кокосанки кето
- Апельсин
- Творожные глади на кефире
- Булгур, кунжут
- Картофель жареный с грибами
- Мандарин
- Окрошка
- Йогурт "Греческий Teos" 2% жирности
- Салат «Греческий стиль»
- Зеленчуков микс по мексикански
- Селедка под шубой
- Перцы фаршированые с рисом
- Суп гороховый
- Complete protein Plant Fusion
- Конфеты Фортуна
- Ежки
- Рап цезарь
- Бутер
- Салат Овощной
- Пшено органик Черный хлеб
- Запеканка творожная с бананом 21.03.21
- Овсянка органик Natura
- Тушеная чечевица с баклажанами
- Свинина 22.03.21
- Шаурма с курицей и картофелем фри
- Плов с фаршем
- Наггетсы из белой рыбы
- Ghee butter масло гхи Organic
- Картошка тушёная с капустой и куриным филе
- Суп вермишелевый на курином бульоне
- Ленивые вареники
- Фарш Особый нежный (Доброцен)
- Куриное филе
- Творожные булочки с зеленым луком
- Deglet Noor dates organic
- Пицца пр
- Салат из редьки и помидоров
- Сухарики Московские
- Йогурт греческий 2%
- Легкий томатный суп с рыбой
- Котлеты "Бабушкины"
- Индейка запеченая
- Кефир 3,2%
- Хлеб от 23.03
- Конфета ловеис
- Халва домашняя
- Творог Штраус с домиком
- Салат из пекинской капусты с огурцом и зеленым горошком
- Вегчиз из кешью
Метки: Как приготовить Борщ из грудки, калорийность 25,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ из грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
