Рецепт Суши-пицца с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суши-пицца с лососем

Рис отварной 250 г
Лосось атлантический (семга) 150 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши-пицца с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.2% 724 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7% 949 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.2% 1564 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2% 3304 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 3% 2206 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.9% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.4% 1488 г
Витамин В4, холин 16.11 мг 500 мг 3.2% 2.1% 3104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 6% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 7.9% 844 г
Витамин В9, фолаты 8.264 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4840 г
Витамин В12, кобаламин 0.971 мкг 3 мкг 32.4% 21.5% 309 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 2.1% 3082 г
Витамин D, кальциферол 1.919 мкг 10 мкг 19.2% 12.7% 521 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.095 мг 15 мг 7.3% 4.8% 1370 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.7517 мг 20 мг 13.8% 9.2% 727 г
Ниацин 1.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.23 мг 2500 мг 6.6% 4.4% 1522 г
Кальций, Ca 103.89 мг 1000 мг 10.4% 6.9% 963 г
Кремний, Si 0.792 мг 30 мг 2.6% 1.7% 3788 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3613 г
Натрий, Na 26.7 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4869 г
Сера, S 94.37 мг 1000 мг 9.4% 6.2% 1060 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 11.2% 596 г
Хлор, Cl 7.97 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 28858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5217 г
Йод, I 14.42 мкг 150 мкг 9.6% 6.4% 1040 г
Кобальт, Co 6.453 мкг 10 мкг 64.5% 42.8% 155 г
Литий, Li 3.83 мкг ~
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8511 г
Медь, Cu 89.04 мкг 1000 мкг 8.9% 5.9% 1123 г
Молибден, Mo 2.56 мкг 70 мкг 3.7% 2.5% 2734 г
Никель, Ni 3.415 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 12.457 мкг 55 мкг 22.6% 15% 442 г
Фтор, F 155.8 мкг 4000 мкг 3.9% 2.6% 2567 г
Хром, Cr 16.23 мкг 50 мкг 32.5% 21.6% 308 г
Цинк, Zn 0.6209 мг 12 мг 5.2% 3.5% 1933 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 59%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.453 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.773 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.709 г min 16.8 г 10.2% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.855 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.827 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.788 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суши-пицца с лососем составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.6 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ-ПИЦЦА С ЛОСОСЕМ

Суши-пицца с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином B12 - 32,4 %, витамином D - 19,2 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 64,5 %, селеном - 22,6 %, хромом - 32,5 %

Чем полезен Суши-пицца с лососем

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суши-пицца с лососем, калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши-пицца с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы