Рецепт Салат из яиц, огурцов и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из яиц, огурцов и авокадо

Авокадо 100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Огурец грунтовый 100 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 50 г
Горчица столовая 5 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яиц, огурцов и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6% 1288 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 14.3% 544 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 2.7% 2852 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 6.5% 1197 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 7.5% 1029 г
Витамин В4, холин 73.49 мг 500 мг 14.7% 11.4% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 7.4% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.028 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9930 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 6.4% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 2.4% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 4.7% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2% 3807 г
Витамин Н, биотин 5.861 мкг 50 мкг 11.7% 9.1% 853 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.1238 мг 20 мг 5.6% 4.3% 1780 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.74 мг 2500 мг 4% 3.1% 2482 г
Кальций, Ca 38.49 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2598 г
Кремний, Si 14.722 мг 30 мг 49.1% 38.1% 204 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 2% 3831 г
Натрий, Na 62.07 мг 1300 мг 4.8% 3.7% 2094 г
Сера, S 64.85 мг 1000 мг 6.5% 5% 1542 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 8.4% 923 г
Хлор, Cl 50.28 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.1 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 4.4% 1754 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 3.3% 2347 г
Кобальт, Co 3.056 мкг 10 мкг 30.6% 23.7% 327 г
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 2.3% 3373 г
Медь, Cu 53.19 мкг 1000 мкг 5.3% 4.1% 1880 г
Молибден, Mo 1.944 мкг 70 мкг 2.8% 2.2% 3601 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 9.958 мкг 55 мкг 18.1% 14% 552 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 4.3% 1799 г
Цинк, Zn 0.4403 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.317 г min 16.8 г 13.8% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.044 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из яиц, огурцов и авокадо составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЯИЦ, ОГУРЦОВ И АВОКАДО

Салат из яиц, огурцов и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином H - 11,7 %, кремнием - 49,1 %, кобальтом - 30,6 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Салат из яиц, огурцов и авокадо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из яиц, огурцов и авокадо, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из яиц, огурцов и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты