Рецепт Торт блинный творожно-черничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт блинный творожно-черничный

Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 168 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 100 г
Яйцо куриное 168 г
Рисовая мука диетическая 67 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Вода 100 г
Сахар, коричневый 20 г
Соевый протеиновый изолят 34 г
Творог влажный 2% жирности 800 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 640 г
Варенье из сливы 140 г
Шоколад молочный 69 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт блинный творожно-черничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.4% 784 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.6% 1750 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.4% 1521 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 6.2% 1314 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 0.319 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 9.6% 845 г
Витамин В4, холин 33.4 мг 500 мг 6.7% 5.4% 1497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 7.5% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 11.257 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3553 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 10.4% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1% 8197 г
Витамин Н, биотин 1.704 мкг 50 мкг 3.4% 2.8% 2934 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7308 мг 20 мг 3.7% 3% 2737 г
Ниацин 0.133 мг ~
Бетаин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.12 мг 2500 мг 5.4% 4.4% 1864 г
Кальций, Ca 101.54 мг 1000 мг 10.2% 8.3% 985 г
Кремний, Si 0.158 мг 30 мг 0.5% 0.4% 18987 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 2.6% 3101 г
Натрий, Na 139.95 мг 1300 мг 10.8% 8.8% 929 г
Сера, S 95.65 мг 1000 мг 9.6% 7.8% 1045 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 14% 578 г
Хлор, Cl 20.98 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 3.56 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 2.6% 3103 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6410 г
Кобальт, Co 0.798 мкг 10 мкг 8% 6.5% 1253 г
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 5.6% 1459 г
Медь, Cu 63.03 мкг 1000 мкг 6.3% 5.1% 1587 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 1.6% 5000 г
Никель, Ni 0.087 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Селен, Se 10.193 мкг 55 мкг 18.5% 15% 540 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 11.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34453 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9434 г
Цинк, Zn 0.544 мг 12 мг 4.5% 3.6% 2206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 1.453 г ~
Пролин 0.657 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.657 г min 16.8 г 3.9% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.04 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.033 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.03 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Торт блинный творожно-черничный составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.3 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БЛИННЫЙ ТВОРОЖНО-ЧЕРНИЧНЫЙ

Торт блинный творожно-черничный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 12,8 %, фосфором - 17,3 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Торт блинный творожно-черничный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт блинный творожно-черничный, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт блинный творожно-черничный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги