Рецепт Белый тостовый хлеб 18.03.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белый тостовый хлеб 18.03.21

Ржаная мука, обдирная (Запекание) 5 г
Вода 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 145 г
Вода 147 г
Вода 108 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 20 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 175 г
Пшеничная мука цельнозерновая 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белый тостовый хлеб 18.03.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.1 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.5% 1134 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.6% 1514 г
Углеводы 47.5 г 219 г 21.7% 8.6% 461 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.4% 741 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.8% 4996 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 1% 4018 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 16.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.9% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин В4, холин 31.18 мг 500 мг 6.2% 2.5% 1604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.6% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.076 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3611 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.893 мг 15 мг 6% 2.4% 1680 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.143 мг ~
Витамин Н, биотин 1.144 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4371 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8703 мг 20 мг 9.4% 3.7% 1069 г
Ниацин 0.648 мг ~
Бетаин 5.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.15 мг 2500 мг 3.9% 1.6% 2573 г
Кальций, Ca 21.35 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4684 г
Кремний, Si 2.038 мг 30 мг 6.8% 2.7% 1472 г
Магний, Mg 19.88 мг 400 мг 5% 2% 2012 г
Натрий, Na 324.85 мг 1300 мг 25% 10% 400 г
Сера, S 49.06 мг 1000 мг 4.9% 2% 2038 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 3.8% 1047 г
Хлор, Cl 509.02 мг 2300 мг 22.1% 8.8% 452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 538.6 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 45.85 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 2.2% 1858 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 3.9% 1029 г
Марганец, Mn 0.6076 мг 2 мг 30.4% 12.1% 329 г
Медь, Cu 87.38 мкг 1000 мкг 8.7% 3.5% 1144 г
Молибден, Mo 8.177 мкг 70 мкг 11.7% 4.7% 856 г
Никель, Ni 1.121 мкг ~
Олово, Sn 3.05 мкг ~
Селен, Se 7.395 мкг 55 мкг 13.4% 5.3% 744 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Титан, Ti 5.6 мкг ~
Фтор, F 55.36 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7225 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4237 г
Цинк, Zn 0.5883 мг 12 мг 4.9% 2% 2040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.124 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.26 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.848 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.935 г min 16.8 г 5.6% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Белый тостовый хлеб 18.03.21 составляет 251,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 47.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 45.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЫЙ ТОСТОВЫЙ ХЛЕБ 18.03.21

Белый тостовый хлеб 18.03.21 богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 22,1 %, марганцем - 30,4 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Белый тостовый хлеб 18.03.21

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белый тостовый хлеб 18.03.21, калорийность 251,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белый тостовый хлеб 18.03.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты