Рецепт Роллы "Филадельфия". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роллы "Филадельфия"

Лосось каспийский потрошеный с головой 120 г
Огурец, парниковый 150 г
Сыр мягкий 200 г
Крупа рисовая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы "Филадельфия"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.8 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6.1% 704 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.2% 700 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 5.7% 750 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.6% 6494 г
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 5% 861 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.9% 1463 г
Витамин В4, холин 31.56 мг 500 мг 6.3% 2.7% 1584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 4.4% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 18.312 мкг 400 мкг 4.6% 2% 2184 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5376 г
Витамин Н, биотин 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.3% 1901 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.7371 мг 20 мг 13.7% 5.9% 731 г
Макроэлементы
Калий, K 123.9 мг 2500 мг 5% 2.2% 2018 г
Кальций, Ca 198.64 мг 1000 мг 19.9% 8.6% 503 г
Кремний, Si 38.961 мг 30 мг 129.9% 56% 77 г
Магний, Mg 35.19 мг 400 мг 8.8% 3.8% 1137 г
Натрий, Na 499.55 мг 1300 мг 38.4% 16.6% 260 г
Сера, S 97.14 мг 1000 мг 9.7% 4.2% 1029 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 9.2% 468 г
Хлор, Cl 35.45 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6488 г
Микроэлементы
Бор, B 46.8 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 1.8% 2410 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Кобальт, Co 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 1.7% 2564 г
Марганец, Mn 0.487 мг 2 мг 24.4% 10.5% 411 г
Медь, Cu 112.99 мкг 1000 мкг 11.3% 4.9% 885 г
Молибден, Mo 1.948 мкг 70 мкг 2.8% 1.2% 3593 г
Селен, Se 5.942 мкг 55 мкг 10.8% 4.7% 926 г
Фтор, F 86.49 мкг 4000 мкг 2.2% 0.9% 4625 г
Хром, Cr 9.23 мкг 50 мкг 18.5% 8% 542 г
Цинк, Zn 1.5714 мг 12 мг 13.1% 5.7% 764 г

Энергетическая ценность Роллы "Филадельфия" составляет 231,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.8 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ "ФИЛАДЕЛЬФИЯ"

Роллы "Филадельфия" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 19,9 %, кремнием - 129,9 %, фосфором - 21,4 %, марганцем - 24,4 %, медью - 11,3 %, хромом - 18,5 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Роллы "Филадельфия"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Роллы "Филадельфия", калорийность 231,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы "Филадельфия", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги