Рецепт Мяско с фасолью и кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мяско с фасолью и кабачками

Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо	247 г
Кокосовое масло (жидкое)	30 г
Лук репчатый (Жарка)	29 г
Фасоль стручковая (Тушение)	200 г
Кабачок, все сорта	367 г
Вода водопроводная, городская	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	0.2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мяско с фасолью и кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122.6 ккал	1684 ккал	7.3%	6%	1374 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	12.2%	673 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	10.5%	778 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	1%	8111 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	8.2%	1000 г
Вода	75.1 г	2273 г	3.3%	2.7%	3027 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28 мкг	900 мкг	3.1%	2.5%	3214 г
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Каротин	0.206 мг	5 мг	4.1%	3.3%	2427 г
бета Криптоксантин	0.009 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1354.107 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.247 мг	1.5 мг	16.5%	13.5%	607 г
Витамин В2, рибофлавин	0.23 мг	1.8 мг	12.8%	10.4%	783 г
Витамин В4, холин	35.02 мг	500 мг	7%	5.7%	1428 г
Витамин В5, пантотеновая	0.482 мг	5 мг	9.6%	7.8%	1037 г
Витамин В6, пиридоксин	0.507 мг	2 мг	25.4%	20.7%	394 г
Витамин В9, фолаты	24.165 мкг	400 мкг	6%	4.9%	1655 г
Витамин В12, кобаламин	0.219 мкг	3 мкг	7.3%	6%	1370 г
Витамин C, аскорбиновая	13.75 мг	90 мг	15.3%	12.5%	655 г
Витамин D, кальциферол	0.172 мкг	10 мкг	1.7%	1.4%	5814 г
Витамин D3, холекальциферол	0.172 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.275 мг	15 мг	1.8%	1.5%	5455 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.043 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	116279 г
Витамин К, филлохинон	6.7 мкг	120 мкг	5.6%	4.6%	1791 г
Витамин РР, НЭ	3.0613 мг	20 мг	15.3%	12.5%	653 г
Ниацин	0.156 мг	~
Бетаин	1.332 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	416.29 мг	2500 мг	16.7%	13.6%	601 г
Кальций, Ca	36.86 мг	1000 мг	3.7%	3%	2713 г
Кремний, Si	0.126 мг	30 мг	0.4%	0.3%	23810 г
Магний, Mg	31.02 мг	400 мг	7.8%	6.4%	1289 г
Натрий, Na	225.24 мг	1300 мг	17.3%	14.1%	577 г
Сера, S	113.84 мг	1000 мг	11.4%	9.3%	878 г
Фосфор, P	137.5 мг	800 мг	17.2%	14%	582 г
Хлор, Cl	311.89 мг	2300 мг	13.6%	11.1%	737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.1 мкг	~
Бор, B	5 мкг	~
Железо, Fe	0.843 мг	18 мг	4.7%	3.8%	2135 г
Йод, I	0.11 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	136364 г
Кобальт, Co	0.28 мкг	10 мкг	2.8%	2.3%	3571 г
Марганец, Mn	0.1935 мг	2 мг	9.7%	7.9%	1034 г
Медь, Cu	86.43 мкг	1000 мкг	8.6%	7%	1157 г
Молибден, Mo	0.573 мкг	70 мкг	0.8%	0.7%	12216 г
Никель, Ni	0.076 мкг	~
Рубидий, Rb	12 мкг	~
Селен, Se	12.195 мкг	55 мкг	22.2%	18.1%	451 г
Фтор, F	20.82 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	19212 г
Хром, Cr	0.05 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Цинк, Zn	1.0733 мг	12 мг	8.9%	7.3%	1118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.324 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аргинин*	0.679 г	~
Валин	0.537 г	~
Гистидин*	0.431 г	~
Изолейцин	0.501 г	~
Лейцин	0.865 г	~
Лизин	0.935 г	~
Метионин	0.276 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.451 г	~
Триптофан	0.109 г	~
Фенилаланин	0.432 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аланин	0.607 г	~
Аспарагиновая кислота	1.035 г	~
Гидроксипролин	0.024 г	~
Глицин	0.463 г	~
Глутаминовая кислота	1.625 г	~
Пролин	0.414 г	~
Серин	0.447 г	~
Тирозин	0.387 г	~
Цистеин	0.119 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.02 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.032 мг	~
бета Ситостерол	5.208 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.38 г	~
10:0 Каприновая	0.328 г	~
12:0 Лауриновая	2.329 г	~
14:0 Миристиновая	0.864 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.776 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.275 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.101 г	min 16.8 г	6.6%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.048 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.624 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.326 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.259 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.145 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс	0.009 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.005 г	~

Энергетическая ценность Мяско с фасолью и кабачками составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.6 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	75.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСКО С ФАСОЛЬЮ И КАБАЧКАМИ

Мяско с фасолью и кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,5 %, витамином B2 - 12,8 %, витамином B6 - 25,4 %, витамином C - 15,3 %, витамином PP - 15,3 %, калием - 16,7 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 13,6 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Мяско с фасолью и кабачками

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мяско с фасолью и кабачками, калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мяско с фасолью и кабачками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Тыква запечённая со специями

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе