Рецепт Глазунья с колбасой и помидором 1яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Глазунья с колбасой и помидором 1яйцо

Яйцо куриное жареное (без масла) 70 г
Колбаса Вареная из Индейки [Мясной Дом Бородина] 40 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазунья с колбасой и помидором 1яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 11.5% 685 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.3% 636 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.7% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.9 мкг 900 мкг 16.8% 13.2% 596 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 2% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 11.2% 698 г
Витамин В4, холин 144.26 мг 500 мг 28.9% 22.7% 347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 11.7% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.023 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9943 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 7.9% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин D, кальциферол 1.265 мкг 10 мкг 12.7% 10% 791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин Н, биотин 11.609 мкг 50 мкг 23.2% 18.2% 431 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.4119 мг 20 мг 7.1% 5.6% 1417 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.97 мг 2500 мг 5.2% 4.1% 1909 г
Кальций, Ca 33.29 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3004 г
Кремний, Si 1.247 мг 30 мг 4.2% 3.3% 2406 г
Магний, Mg 6.9 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5797 г
Натрий, Na 80.03 мг 1300 мг 6.2% 4.9% 1624 г
Сера, S 103.67 мг 1000 мг 10.4% 8.2% 965 г
Фосфор, P 117.6 мг 800 мг 14.7% 11.5% 680 г
Хлор, Cl 101.14 мг 2300 мг 4.4% 3.5% 2274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.542 мг 18 мг 8.6% 6.8% 1167 г
Йод, I 11.8 мкг 150 мкг 7.9% 6.2% 1271 г
Кобальт, Co 7.007 мкг 10 мкг 70.1% 55.1% 143 г
Литий, Li 6.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4376 г
Медь, Cu 70.95 мкг 1000 мкг 7.1% 5.6% 1409 г
Молибден, Mo 4.903 мкг 70 мкг 7% 5.5% 1428 г
Никель, Ni 2.702 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 18.294 мкг 55 мкг 33.3% 26.2% 301 г
Фтор, F 35.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11183 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 5.3% 1497 г
Цинк, Zn 0.6802 мг 12 мг 5.7% 4.5% 1764 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 327.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.091 г min 16.8 г 18.4% 14.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.626 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 11.4%

Энергетическая ценность Глазунья с колбасой и помидором 1яйцо составляет 127,3 кКал.

  • Порция = 140 гр (178.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.3 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЛАЗУНЬЯ С КОЛБАСОЙ И ПОМИДОРОМ 1ЯЙЦО

Глазунья с колбасой и помидором 1яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 28,9 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином D - 12,7 %, витамином H - 23,2 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 70,1 %, селеном - 33,3 %

Чем полезен Глазунья с колбасой и помидором 1яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Глазунья с колбасой и помидором 1яйцо, калорийность 127,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Глазунья с колбасой и помидором 1яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты