Рецепт Диетические кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетические кабачки

Кабачок	500 г
Масло подсолнечное	15 г
Сметана, 36% жирности	200 г
Укроп	20 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Сыр российский	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Чтобы зря не тратить время, можно сразу включить духовку, чтобы она прогрелась до 220 С. А пока печка разогревается, подготовить овощи. Кабачки порезать на небольшие кубики, размером приблизительно 1х1 см. Если плод в диаметре небольшого размера, можно его нарезать колесиками сантиметровой толщины. В обычный полиэтиленовый пакет сложить кабачки, добавить к ним резаную петрушку, соль с перцем и растительное масло. Пакет сверху закрутить, чтобы внутрь попал воздух и хорошенько его потрясти, чтобы кабачки равномерно просолились и покрылись смесью масла и петрушки. Противень застелить фольгой, высыпать овощи, разровнять их и выпекать до полуготовности около 20 минут. Сыр натереть, добавить укроп, соль с перцем, сметану, очень хорошо перемешать, можно даже при помощи венчика. Полуготовые кабачки залить этим соусом и отправить в духовку на допекание. Готовый продукт переложить на плоское блюдо, сверху выдавить чеснок, и, наслаждаясь божественным ароматом и нагуливая аппетит, украсить веточками зелени. Можно подавать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетические кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153.8 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1095 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	3.2%	2054 г
Жиры	13.7 г	56 г	24.5%	15.9%	409 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1%	6257 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.3%	2857 г
Вода	77 г	2273 г	3.4%	2.2%	2952 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	124.4 мкг	900 мкг	13.8%	9%	723 г
бета Каротин	0.188 мг	5 мг	3.8%	2.5%	2660 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	1.2%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	2.9%	2250 г
Витамин В4, холин	28.94 мг	500 мг	5.8%	3.8%	1728 г
Витамин В5, пантотеновая	0.112 мг	5 мг	2.2%	1.4%	4464 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	3.2%	2062 г
Витамин В9, фолаты	13.802 мкг	400 мкг	3.5%	2.3%	2898 г
Витамин В12, кобаламин	0.267 мкг	3 мкг	8.9%	5.8%	1124 г
Витамин C, аскорбиновая	11.87 мг	90 мг	13.2%	8.6%	758 г
Витамин D, кальциферол	0.153 мкг	10 мкг	1.5%	1%	6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.086 мг	15 мг	7.2%	4.7%	1381 г
Витамин Н, биотин	1.091 мкг	50 мкг	2.2%	1.4%	4583 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	2.1%	3077 г
Витамин РР, НЭ	1.2694 мг	20 мг	6.3%	4.1%	1576 г
Макроэлементы
Калий, K	183.4 мг	2500 мг	7.3%	4.7%	1363 г
Кальций, Ca	140.7 мг	1000 мг	14.1%	9.2%	711 г
Магний, Mg	13.1 мг	400 мг	3.3%	2.1%	3053 г
Натрий, Na	328.85 мг	1300 мг	25.3%	16.4%	395 г
Сера, S	34.16 мг	1000 мг	3.4%	2.2%	2927 г
Фосфор, P	81.8 мг	800 мг	10.2%	6.6%	978 г
Хлор, Cl	362.57 мг	2300 мг	15.8%	10.3%	634 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.496 мг	18 мг	2.8%	1.8%	3629 г
Йод, I	1.63 мкг	150 мкг	1.1%	0.7%	9202 г
Кобальт, Co	0.32 мкг	10 мкг	3.2%	2.1%	3125 г
Марганец, Mn	0.0345 мг	2 мг	1.7%	1.1%	5797 г
Медь, Cu	17.53 мкг	1000 мкг	1.8%	1.2%	5705 г
Молибден, Mo	2.267 мкг	70 мкг	3.2%	2.1%	3088 г
Селен, Se	0.081 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	67901 г
Фтор, F	3.26 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	122699 г
Хром, Cr	0.09 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	55556 г
Цинк, Zn	0.4979 мг	12 мг	4.1%	2.7%	2410 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Диетические кабачки составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.8 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	13.7 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	77 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЕ КАБАЧКИ

Диетические кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином C - 13,2 %, кальцием - 14,1 %, хлором - 15,8 %

Чем полезен Диетические кабачки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Диетические кабачки, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетические кабачки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе