Рецепт щи из щавеля 240г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи из щавеля 240г

Бульон из кур или индеек прозрачный 600 г
Щавель 100 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 220 г
Картофель 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи из щавеля 240г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.8% 1169 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9% 1143 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.2% 3221 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 90 г 2273 г 4% 4.1% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.2 мкг 900 мкг 15.7% 16.1% 637 г
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 5.5% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 9.8% 1047 г
Витамин В4, холин 77.02 мг 500 мг 15.4% 15.8% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 10% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 9.9% 1036 г
Витамин В9, фолаты 13.687 мкг 400 мкг 3.4% 3.5% 2922 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 10.9% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 11.96 мг 90 мг 13.3% 13.6% 753 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 5.3% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин Н, биотин 1.224 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4085 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6795 мг 20 мг 8.4% 8.6% 1191 г
Макроэлементы
Калий, K 309.91 мг 2500 мг 12.4% 12.7% 807 г
Кальций, Ca 25.36 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 3943 г
Магний, Mg 23.36 мг 400 мг 5.8% 5.9% 1712 г
Натрий, Na 285.24 мг 1300 мг 21.9% 22.4% 456 г
Сера, S 63.56 мг 1000 мг 6.4% 6.6% 1573 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 12.5% 819 г
Хлор, Cl 404.33 мг 2300 мг 17.6% 18% 569 г
Микроэлементы
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 55.01 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 6.9% 1498 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5556 г
Кобальт, Co 3.354 мкг 10 мкг 33.5% 34.3% 298 г
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2692 г
Медь, Cu 65.59 мкг 1000 мкг 6.6% 6.8% 1525 г
Молибден, Mo 3.792 мкг 70 мкг 5.4% 5.5% 1846 г
Селен, Se 7.168 мкг 55 мкг 13% 13.3% 767 г
Фтор, F 27.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14760 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 9.6% 1062 г
Цинк, Zn 0.6139 мг 12 мг 5.1% 5.2% 1955 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность щи из щавеля 240г составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ ЩАВЕЛЯ 240Г

щи из щавеля 240г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, холином - 15,4 %, витамином C - 13,3 %, калием - 12,4 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 33,5 %, селеном - 13 %

Чем полезен щи из щавеля 240г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи из щавеля 240г, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи из щавеля 240г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты