Рецепт Жирная подлива [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жирная подлива [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Карбонат Велкомовский	400 г
Желудки куриные, вареные на медленном огне	300 г
Сметана 25% жирности	200 г
Шампиньоны	50 г
Подсолнечное масло	40 г
Перец халапеньо	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жирная подлива [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171 ккал	1684 ккал	10.2%	6%	985 г
Белки	16.3 г	76 г	21.4%	12.5%	466 г
Жиры	11.2 г	56 г	20%	11.7%	500 г
Углеводы	0.7 г	219 г	0.3%	0.2%	31286 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.6%	10000 г
Вода	71.5 г	2273 г	3.1%	1.8%	3179 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.6 мкг	900 мкг	4.2%	2.5%	2394 г
Ретинол	0.033 мг	~
альфа Каротин	1.971 мкг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.4%	15152 г
бета Криптоксантин	3.088 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	25.324 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	0.7%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	3.5%	1682 г
Витамин В4, холин	56.33 мг	500 мг	11.3%	6.6%	888 г
Витамин В5, пантотеновая	0.309 мг	5 мг	6.2%	3.6%	1618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.049 мг	2 мг	2.5%	1.5%	4082 г
Витамин В9, фолаты	5.402 мкг	400 мкг	1.4%	0.8%	7405 г
Витамин В12, кобаламин	0.381 мкг	3 мкг	12.7%	7.4%	787 г
Витамин C, аскорбиновая	3.89 мг	90 мг	4.3%	2.5%	2314 г
Витамин D, кальциферол	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.012 мг	15 мг	13.4%	7.8%	746 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.037 мг	~
Витамин Н, биотин	1.49 мкг	50 мкг	3%	1.8%	3356 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.5%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.3475 мг	20 мг	6.7%	3.9%	1484 г
Ниацин	0.255 мг	~
Бетаин	0.647 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	105.53 мг	2500 мг	4.2%	2.5%	2369 г
Кальций, Ca	22.02 мг	1000 мг	2.2%	1.3%	4541 г
Кремний, Si	0.147 мг	30 мг	0.5%	0.3%	20408 г
Магний, Mg	3.63 мг	400 мг	0.9%	0.5%	11019 г
Натрий, Na	23.72 мг	1300 мг	1.8%	1.1%	5481 г
Сера, S	95.58 мг	1000 мг	9.6%	5.6%	1046 г
Фосфор, P	73.8 мг	800 мг	9.2%	5.4%	1084 г
Хлор, Cl	13.19 мг	2300 мг	0.6%	0.4%	17437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20.5 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	1.019 мг	18 мг	5.7%	3.3%	1766 г
Йод, I	2.25 мкг	150 мкг	1.5%	0.9%	6667 г
Кобальт, Co	0.794 мкг	10 мкг	7.9%	4.6%	1259 г
Литий, Li	0.039 мкг	~
Марганец, Mn	0.0322 мг	2 мг	1.6%	0.9%	6211 г
Медь, Cu	77.14 мкг	1000 мкг	7.7%	4.5%	1296 г
Молибден, Mo	1.127 мкг	70 мкг	1.6%	0.9%	6211 г
Рубидий, Rb	1.3 мкг	~
Селен, Se	13.433 мкг	55 мкг	24.4%	14.3%	409 г
Стронций, Sr	0.82 мкг	~
Титан, Ti	2.82 мкг	~
Фтор, F	3.43 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	116618 г
Хром, Cr	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	0.8%	7813 г
Цинк, Zn	1.3649 мг	12 мг	11.4%	6.7%	879 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.7 г	от 4.7 до 16.8 г	57.4%	33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	130 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.843 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.368 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.232 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.583 г	min 16.8 г	15.4%	9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.025 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.062 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.91 г	от 11.2 до 20.6 г	26%	15.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.437 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~
Трансжиры	0.038 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Жирная подлива [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 171 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171 кКал	-%
	Белки	16.3 г	-%
	Жиры	11.2 г	-%
	Углеводы	0.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	71.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖИРНАЯ ПОДЛИВА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Жирная подлива [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином E - 13,4 %, селеном - 24,4 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Жирная подлива [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Жирная подлива [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 171 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жирная подлива [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Бутерброд с сыром и яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе