Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа 140 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Сахар песок 62 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр Крымский [Клуб Сыра] 40 г
Хлеб из Цельнозерновой Ржаной Муки [Уфимский Хлеб] 40 г
Вода 725 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.8% 2054 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.5% 1037 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 7.3% 788 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3684 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 2.1% 2786 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин В4, холин 0.73 мг 500 мг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.105 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9744 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин Н, биотин 1.426 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3506 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4614 мг 20 мг 2.3% 1.3% 4335 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.65 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7657 г
Кальций, Ca 11.24 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8897 г
Магний, Mg 7.67 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5215 г
Натрий, Na 122.36 мг 1300 мг 9.4% 5.4% 1062 г
Сера, S 15.48 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6460 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 1.8% 3265 г
Хлор, Cl 185.79 мг 2300 мг 8.1% 4.6% 1238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 2% 2857 г
Кобальт, Co 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 5.8% 981 г
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2245 г
Медь, Cu 46.97 мкг 1000 мкг 4.7% 2.7% 2129 г
Молибден, Mo 4.636 мкг 70 мкг 6.6% 3.8% 1510 г
Никель, Ni 5.056 мкг ~
Олово, Sn 4.23 мкг ~
Селен, Se 3.712 мкг 55 мкг 6.7% 3.8% 1482 г
Титан, Ti 5.83 мкг ~
Фтор, F 112 мкг 4000 мкг 2.8% 1.6% 3571 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 5.6% 1020 г
Цинк, Zn 0.1137 мг 12 мг 0.9% 0.5% 10554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.144 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.302 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.949 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.034 г min 16.8 г 6.2% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.877 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша, калорийность 174,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты