Рецепт Суп пюре из нута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из нута

Нут (турецкий горох) (Варка) 580 г
Чечевица, зерно (Варка) 0 г
Морковь (Варка без слива) 310 г
Картофель (Варка без слива) 180 г
Тыква (Варка без слива) 0 г
Кале (кудрявая капуста, браунколь) 200 г
Вода 3000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 220 г
Брокколи (Варка без слива) 370 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 50 г
Укроп (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из нута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.4% 2621 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.4% 9333 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 6.8% 3269 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 21% 1053 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 8.4% 2628 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.4 мкг 900 мкг 16% 35.3% 623 г
альфа Каротин 1.903 мкг ~
бета Каротин 0.981 мг 5 мг 19.6% 43.3% 510 г
бета Криптоксантин 1.187 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 364.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.2% 3600 г
Витамин В4, холин 13.92 мг 500 мг 2.8% 6.2% 3592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 10.2% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 8.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 13.108 мкг 400 мкг 3.3% 7.3% 3052 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 21.2% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 3.8% 5929 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 39683 г
Витамин К, филлохинон 42.7 мкг 120 мкг 35.6% 78.6% 281 г
Витамин РР, НЭ 0.4061 мг 20 мг 2% 4.4% 4925 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.36 мг 2500 мг 8.2% 18.1% 1217 г
Кальций, Ca 47.8 мг 1000 мг 4.8% 10.6% 2092 г
Кремний, Si 16.629 мг 30 мг 55.4% 122.3% 180 г
Магний, Mg 23.46 мг 400 мг 5.9% 13% 1705 г
Натрий, Na 16.12 мг 1300 мг 1.2% 2.6% 8065 г
Сера, S 31.44 мг 1000 мг 3.1% 6.8% 3181 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 19% 1161 г
Хлор, Cl 16.07 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 14312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 87.7 мкг ~
Ванадий, V 7.31 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 7.1% 3158 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 2.2% 10000 г
Кобальт, Co 1.709 мкг 10 мкг 17.1% 37.7% 585 г
Литий, Li 2.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.3252 мг 2 мг 16.3% 36% 615 г
Медь, Cu 100.68 мкг 1000 мкг 10.1% 22.3% 993 г
Молибден, Mo 9.018 мкг 70 мкг 12.9% 28.5% 776 г
Никель, Ni 25.055 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 2.917 мкг 55 мкг 5.3% 11.7% 1885 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Титан, Ti 26.66 мкг ~
Фтор, F 66.87 мкг 4000 мкг 1.7% 3.8% 5982 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8621 г
Цинк, Zn 0.4788 мг 12 мг 4% 8.8% 2506 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из нута составляет 45,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (135.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ НУТА

Суп пюре из нута богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином K - 35,6 %, кремнием - 55,4 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 16,3 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Суп пюре из нута

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из нута, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из нута, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы