Рецепт Салат с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редиской

Яйцо куриное вареное вкрутую 162 г
Редис (Мытьё, нарезка) 130 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 240 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сметана 20% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.9% 1767 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.8% 1077 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.2% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.2% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 13.5% 1017 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 11.3% 1216 г
Витамин В4, холин 77.41 мг 500 мг 15.5% 21.4% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 14.5% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.587 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7159 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 8.7% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 8% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 8.4% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5618 г
Витамин Н, биотин 6.301 мкг 50 мкг 12.6% 17.4% 794 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 8.1% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.8762 мг 20 мг 4.4% 6.1% 2283 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.72 мг 2500 мг 7.3% 10.1% 1361 г
Кальций, Ca 42.13 мг 1000 мг 4.2% 5.8% 2374 г
Кремний, Si 29.799 мг 30 мг 99.3% 137% 101 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 4.4% 3140 г
Натрий, Na 369.44 мг 1300 мг 28.4% 39.2% 352 г
Сера, S 56.36 мг 1000 мг 5.6% 7.7% 1774 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 13.9% 989 г
Хлор, Cl 569.54 мг 2300 мг 24.8% 34.2% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 40.28 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 8.8% 1568 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 7.4% 1836 г
Кобальт, Co 3.952 мкг 10 мкг 39.5% 54.5% 253 г
Литий, Li 5.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 5.1% 2674 г
Медь, Cu 76.28 мкг 1000 мкг 7.6% 10.5% 1311 г
Молибден, Mo 6.737 мкг 70 мкг 9.6% 13.2% 1039 г
Никель, Ni 3.053 мкг ~
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Селен, Se 8.981 мкг 55 мкг 16.3% 22.5% 612 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 23.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16764 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 12.1% 1142 г
Цинк, Zn 0.4593 мг 12 мг 3.8% 5.2% 2613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.716 г min 16.8 г 10.2% 14.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.9%

Энергетическая ценность Салат с редиской составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ

Салат с редиской богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином H - 12,6 %, кремнием - 99,3 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 39,5 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Салат с редиской

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редиской, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги