Рецепт Пост драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пост драники

Картофель (Жарка) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 40 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пост драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.1% 2533 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.1% 1931 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 7.9% 986 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11% 714 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2.2% 3552 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 7% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.5% 2222 г
Витамин В4, холин 17.93 мг 500 мг 3.6% 2.8% 2789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 5.7% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 12% 656 г
Витамин В9, фолаты 8.845 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4522 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 10.9% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 2.8% 2757 г
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12048 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.2884 мг 20 мг 11.4% 9% 874 г
Ниацин 1.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 570.69 мг 2500 мг 22.8% 17.9% 438 г
Кальций, Ca 18.48 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5411 г
Кремний, Si 47.13 мг 30 мг 157.1% 123.4% 64 г
Магний, Mg 27.53 мг 400 мг 6.9% 5.4% 1453 г
Натрий, Na 42.73 мг 1300 мг 3.3% 2.6% 3042 г
Сера, S 51.34 мг 1000 мг 5.1% 4% 1948 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 7.8% 1014 г
Хлор, Cl 140.18 мг 2300 мг 6.1% 4.8% 1641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 829.1 мкг ~
Бор, B 128.2 мкг ~
Ванадий, V 141.62 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 5.5% 1429 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 2.9% 2683 г
Кобальт, Co 5.208 мкг 10 мкг 52.1% 40.9% 192 г
Литий, Li 71.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.2878 мг 2 мг 14.4% 11.3% 695 г
Медь, Cu 162.94 мкг 1000 мкг 16.3% 12.8% 614 г
Молибден, Mo 7.39 мкг 70 мкг 10.6% 8.3% 947 г
Никель, Ni 4.879 мкг ~
Рубидий, Rb 503.1 мкг ~
Селен, Se 0.857 мкг 55 мкг 1.6% 1.3% 6418 г
Стронций, Sr 8.57 мкг ~
Фтор, F 32.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12262 г
Хром, Cr 9.69 мкг 50 мкг 19.4% 15.2% 516 г
Цинк, Zn 0.5804 мг 12 мг 4.8% 3.8% 2068 г
Цирконий, Zr 2.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.881 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 1.468 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.718 г min 16.8 г 10.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность Пост драники составляет 127,3 кКал.

  • Порция = 108 гр (137.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТ ДРАНИКИ

Пост драники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,3 %, витамином C - 13,9 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 22,8 %, кремнием - 157,1 %, кобальтом - 52,1 %, марганцем - 14,4 %, медью - 16,3 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Пост драники

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пост драники, калорийность 127,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пост драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты