Рецепт Запеканка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка с курицей
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 366 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 90 г |
| Чеснок (Запекание) | 11 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 152 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 209 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 99 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 277 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 89 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 57 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 15.9% | 539 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.2% | 1037 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.8 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4.4% | 1923 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 11.8% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 71.16 мг | 500 мг | 14.2% | 12.1% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.484 мг | 5 мг | 29.7% | 25.3% | 337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 15.1% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.38 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.5% | 1871 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 7.2% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.21 мг | 90 мг | 25.8% | 22% | 388 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.248 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.1% | 4032 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 2.5% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 6.814 мкг | 50 мкг | 13.6% | 11.6% | 734 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.7% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7513 мг | 20 мг | 23.8% | 20.3% | 421 г |
| Ниацин | 5.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.75 мг | 2500 мг | 14.4% | 12.3% | 695 г |
| Кальций, Ca | 103.14 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.8% | 970 г |
| Кремний, Si | 4.138 мг | 30 мг | 13.8% | 11.8% | 725 г |
| Магний, Mg | 47.68 мг | 400 мг | 11.9% | 10.1% | 839 г |
| Натрий, Na | 113.27 мг | 1300 мг | 8.7% | 7.4% | 1148 г |
| Сера, S | 140.36 мг | 1000 мг | 14% | 11.9% | 712 г |
| Фосфор, P | 174.2 мг | 800 мг | 21.8% | 18.6% | 459 г |
| Хлор, Cl | 55.59 мг | 2300 мг | 2.4% | 2% | 4137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 6.3% | 1350 г |
| Йод, I | 9.12 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5.2% | 1645 г |
| Кобальт, Co | 8.128 мкг | 10 мкг | 81.3% | 69.3% | 123 г |
| Литий, Li | 0.144 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1116 мг | 2 мг | 5.6% | 4.8% | 1792 г |
| Медь, Cu | 187.85 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 16% | 532 г |
| Молибден, Mo | 6.792 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8.3% | 1031 г |
| Никель, Ni | 1.699 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.383 мкг | 55 мкг | 33.4% | 28.5% | 299 г |
| Стронций, Sr | 3.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.19 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7119 г |
| Хром, Cr | 11.88 мкг | 50 мкг | 23.8% | 20.3% | 421 г |
| Цинк, Zn | 1.0373 мг | 12 мг | 8.6% | 7.3% | 1157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.879 г | ~ | |||
| Валин | 0.731 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.622 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.079 г | ~ | |||
| Лизин | 1.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Треонин | 0.573 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.592 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.854 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.644 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.443 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.801 г | ~ | |||
| Пролин | 0.687 г | ~ | |||
| Серин | 0.609 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.95 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.077 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.843 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.91 г | min 16.8 г | 11.4% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.34 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с курицей составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.3 кКал | -% | |
| Белки | 14.1 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 73.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ
Запеканка с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,8 %, холином - 14,2 %, витамином B5 - 29,7 %, витамином B6 - 17,7 %, витамином C - 25,8 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 23,8 %, калием - 14,4 %, кремнием - 13,8 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 81,3 %, медью - 18,8 %, селеном - 33,4 %, хромом - 23,8 %
Чем полезен Запеканка с курицей
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Булгур 08.03
- Креветка подкопченая Mare
- Вег Салат
- Мафіни шоколадні
- Хлеб Rukkileib Täistera
- Куриный суп с нутом (копия)
- Сыр Hiirtejuust
- Салат с крабовыми палочками 8.3
- Салат картофельный с солеными грибами
- Суфле с вареным сгущеным молоком
- Кофе
- Чизкейк эскимо без выпечки
- Рис с луком и морковью
- Сыр веганский Bockshornklee
- Zinc picolinate 15mg
- Блины
- Сельдь под шубой
- Овощи цукини лоби
- Грибной суп
- Vitamin b12
- Макароны по флотски
- Баланьеза
- Блинчики гречневые
- Куриные бедра в аэрогриле
- Шоколадный пирог на кокосовом молоке
- Omega 3 pro
- Овсяная каша
- Картофель в аэрогриле
- Салат из пекинки на масле
- Хлеб Ржаной край Коломенское заварной в нарезке
- Сыр плавленный Президент 400 гр
- Колбаса сырокопченая МЯСНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ
- Яичница с грибами
- Сельдь слабосоленая
- Курица в кокосовом тесте
- Чайный гриб с медом и имбирем (330мл)
- Toffifee
- Хлеб тостовый чветлый xxl
- Китайский соус
- Салат греческий
- Сникерс Лесной Орех
- Коллаген С Ironman
- Икра имитированная
- Пекинская капуста с кукурузой и крабовыми палочками
- Мороженое Regatt
- Сироп агавы
- Яцо с печенью трески
- Запеканка с беконом
- Вафли пп
- Шаурма
- Новый рецепт
- Фасоль красная консервированная
- Варенье смородина
- Глазурь для торта
- Лагман из говядины ВГ
- Запеканка
- Torte VIOLETAIS VELVETS
- Емма творог
- Йогурт греческий
- "Мария" с фасолью
- Тортик
- лецитин подсолнечный
- Оливье
- Мимоза (слои)
- Суп тыквенный
- Хлеб льняной
- клетчатка изящный силуэт
- Омлет на 1 яйцо
- Колбаса Докторская "Ермолино", в цветной обертке
- Ролл Нори с лососем и томатами ВкусВилл
- Соус для мимозы
- Сырники
- Риет, Света
- Молоко 2,5%
- Варенье малина 2:1
- Фрикадельки повседневны
- Фарш домашний
- Салат из свеклы с сыном и черносливом, Света
- Капуста тушенная с мясом и сливочным соусом
- Кленовый сироп низкокалорийный
- Каша овсяная
- Картофельные рулетики с грибами
- Маффин праздник
- Блины шоколадные
- Тесто пельменное
- Смесь грибная
- Котлеты с капустой
- Банановые панкейки с фундуком и сгущенкой
- Пюре из цветной капусты
- Манты
- Омлет корзинки
- Крем для торта
- Салат из огурцов и помидоров
- Фундук
- Желе со вкусом персика
- Оладьи овсяные
- Смузи манго маракуйя
- Блинный торт
- перец фаршированный
- Овощная Смесь Мексиканская
Метки: Как приготовить Запеканка с курицей, калорийность 117,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
