Рецепт Масса для тоста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Масса для тоста

Горбуша натуральная. Консервы 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 Штука
Лук репчатый 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Корнишоны маринованные 3-6 см 10 г
Огурец парниковый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масса для тоста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 12.6% 494 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.6% 538 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 3.3% 1871 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.3% 1176 г
Витамин В4, холин 92.08 мг 500 мг 18.4% 11.4% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 6.5% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 9% 692 г
Витамин В9, фолаты 7.509 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5327 г
Витамин В12, кобаламин 2.375 мкг 3 мкг 79.2% 49.2% 126 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1.6% 4036 г
Витамин D, кальциферол 7.977 мкг 10 мкг 79.8% 49.6% 125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.242 мг 15 мг 21.6% 13.4% 463 г
Витамин Н, биотин 2.731 мкг 50 мкг 5.5% 3.4% 1831 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.7156 мг 20 мг 28.6% 17.8% 350 г
Ниацин 3.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.69 мг 2500 мг 8.4% 5.2% 1187 г
Кальций, Ca 131.87 мг 1000 мг 13.2% 8.2% 758 г
Кремний, Si 1.872 мг 30 мг 6.2% 3.9% 1603 г
Магний, Mg 40.25 мг 400 мг 10.1% 6.3% 994 г
Натрий, Na 501.89 мг 1300 мг 38.6% 24% 259 г
Сера, S 163.6 мг 1000 мг 16.4% 10.2% 611 г
Фосфор, P 183.2 мг 800 мг 22.9% 14.2% 437 г
Хлор, Cl 635.59 мг 2300 мг 27.6% 17.2% 362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 3.7% 1679 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5172 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 11.4% 546 г
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6803 г
Медь, Cu 20.52 мкг 1000 мкг 2.1% 1.3% 4873 г
Молибден, Mo 0.803 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 8717 г
Никель, Ni 0.308 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 4.164 мкг 55 мкг 7.6% 4.7% 1321 г
Фтор, F 10.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38685 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Цинк, Zn 0.2361 мг 12 мг 2% 1.2% 5083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 42.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.778 г min 16.8 г 10.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.535 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Масса для тоста составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАССА ДЛЯ ТОСТА

Масса для тоста богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,4 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином B12 - 79,2 %, витамином D - 79,8 %, витамином E - 21,6 %, витамином PP - 28,6 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 22,9 %, хлором - 27,6 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Масса для тоста

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Масса для тоста, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масса для тоста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы