Калорийность икра трески стерилизованная. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "икра трески стерилизованная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 12.6% 661 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.4% 800 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 2.3% 3619 г
Зола 6.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 3.7% 2250 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.67 мг 1.5 мг 44.7% 37.3% 224 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 10.2% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 12.9% 645 г
Витамин В9, фолаты 22 мкг 400 мкг 5.5% 4.6% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.8% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 11.1% 750 г
Витамин РР, НЭ 6 мг 20 мг 30% 25% 333 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60 мг 2500 мг 2.4% 2% 4167 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2857 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 7.3% 1143 г
Натрий, Na 2206 мг 1300 мг 169.7% 141.4% 59 г
Сера, S 279 мг 1000 мг 27.9% 23.3% 358 г
Фосфор, P 230 мг 800 мг 28.8% 24% 348 г
Хлор, Cl 3223 мг 2300 мг 140.1% 116.8% 71 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 6.9% 1200 г
Кобальт, Co 170 мкг 10 мкг 1700% 1416.7% 6 г
Марганец, Mn 0.55 мг 2 мг 27.5% 22.9% 364 г
Медь, Cu 400 мкг 1000 мкг 40% 33.3% 250 г
Молибден, Mo 30 мкг 70 мкг 42.9% 35.8% 233 г
Никель, Ni 35 мкг ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 250 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность икра трески стерилизованная составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность120 ккал7.93%
Белки11.5 г12.64%
Жиры7 г10.61%
Углеводы1.1 г0.8%
Пищевые волокна0 г0%
Вода62.8 г2.34%
Витамины и минералы
A
4.4%
b-car
0.2%
В1
45%
B2
12%
Холин
~
B5
~
B6
16%
B9
5.5%
B12
~
C
2.2%
D
~
E
13%
H
~
вит.К
~
PP
30%
Калий
2.4%
Ca
3.5%
Si
~
Mg
8.8%
Na
170%
P
29%
Cl
140%
Fe
8.3%
I
~
Co
1700%
Mn
28%
Cu
40%
Mo
43%
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
Рейтинг
14.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
41%
12г
Жиры
56%
Углеводы
4%
Белки 11.5г, 46 ккал (40.6%)Жиры 7г, 63 ккал (55.6%)Углеводы 1.1г, 4.4 ккал (3.9%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.6 : 0.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0МайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМарАпр5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ИКРА ТРЕСКИ СТЕРИЛИЗОВАННАЯ

икра трески стерилизованная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 44,7 %, витамином B2 - 12,2 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином E - 13,3 %, витамином PP - 30 %, фосфором - 28,8 %, хлором - 140,1 %, кобальтом - 1700 %, марганцем - 27,5 %, медью - 40 %, молибденом - 42,9 %

Чем полезен икра трески стерилизованная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: икра трески стерилизованная калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен икра трески стерилизованная, калории, нутриенты, полезные свойства икра трески стерилизованная
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги