Рецепт Свекла с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с сыром

Свекла, вареная 610 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 112 г
Чеснок 21 г
Сметана 15% жирности 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.4% 1551 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.6% 1037 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.2% 3085 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8% 1250 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.5% 2870 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 5.6% 1800 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.6% 2195 г
Витамин В4, холин 11.28 мг 500 мг 2.3% 2.3% 4433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 3.8% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 64.603 мкг 400 мкг 16.2% 16.1% 619 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 8% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 3.5% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 1.4% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.587 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8518 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2172 мг 20 мг 6.1% 6.1% 1643 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.72 мг 2500 мг 10.3% 10.2% 966 г
Кальций, Ca 145.89 мг 1000 мг 14.6% 14.5% 685 г
Кремний, Si 0.067 мг 30 мг 0.2% 0.2% 44776 г
Магний, Mg 23.74 мг 400 мг 5.9% 5.9% 1685 г
Натрий, Na 174.23 мг 1300 мг 13.4% 13.3% 746 г
Сера, S 48.61 мг 1000 мг 4.9% 4.9% 2057 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 13.1% 758 г
Хлор, Cl 180.15 мг 2300 мг 7.8% 7.8% 1277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 4.4% 2276 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
Кобальт, Co 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 2.6% 3876 г
Литий, Li 0.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.2816 мг 2 мг 14.1% 14% 710 г
Медь, Cu 68 мкг 1000 мкг 6.8% 6.8% 1471 г
Молибден, Mo 1.057 мкг 70 мкг 1.5% 1.5% 6623 г
Никель, Ni 0.442 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 2.943 мкг 55 мкг 5.4% 5.4% 1869 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 1.56 мкг 4000 мкг 256410 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4167 г
Цинк, Zn 0.8008 мг 12 мг 6.7% 6.7% 1499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.188 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты 1.975 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.336 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.879 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.448 г min 16.8 г 8.6% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.966 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекла с сыром составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С СЫРОМ

Свекла с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,2 %, кальцием - 14,6 %, фосфором - 13,2 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Свекла с сыром

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с сыром, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги