Рецепт Тыквенное варение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенное варение

Тыква (Варка без слива) 1000 г
Апельсин (Варка без слива) 240 г
Лимон (Варка без слива) 240 г
Сахар песок 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное варение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 10.8% 842 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.7% 1176 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.8% 3275 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.8 мкг 900 мкг 14.1% 12.8% 710 г
бета Каротин 0.803 мг 5 мг 16.1% 14.6% 623 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.6% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.785 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5895 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 7.2% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3892 мг 20 мг 1.9% 1.7% 5139 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.21 мг 2500 мг 6.4% 5.8% 1551 г
Кальций, Ca 23.83 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4196 г
Кремний, Si 10.693 мг 30 мг 35.6% 32.4% 281 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 2.5% 3770 г
Натрий, Na 5.62 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23132 г
Сера, S 12.34 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8104 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 2.1% 4301 г
Хлор, Cl 11.56 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 30.76 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 2% 4489 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25424 г
Кобальт, Co 0.802 мкг 10 мкг 8% 7.3% 1247 г
Литий, Li 2.509 мкг ~
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.9% 10526 г
Медь, Cu 138.66 мкг 1000 мкг 13.9% 12.6% 721 г
Молибден, Mo 1.692 мкг 70 мкг 2.4% 2.2% 4137 г
Никель, Ni 1.612 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21654 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 30.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12912 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7246 г
Цинк, Zn 0.1739 мг 12 мг 1.4% 1.3% 6901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное варение составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНИЕ

Тыквенное варение богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 16,1 %, кремнием - 35,6 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Тыквенное варение

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенное варение, калорийность 109,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенное варение, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты