Рецепт заправка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты заправка

Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Кабачок 400 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Морковь, желтая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "заправка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 16.6% 1407 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.5% 2222 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9.1% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 19.2% 1213 г
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 16.9% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 8.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.2% 4500 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.9% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 6.8% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 9.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.8 мкг 400 мкг 2.5% 5.9% 4082 г
Витамин C, аскорбиновая 14 мг 90 мг 15.6% 36.5% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 4.9% 4839 г
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 2.6% 9506 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 7.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.7558 мг 20 мг 13.8% 32.3% 726 г
Макроэлементы
Калий, K 264 мг 2500 мг 10.6% 24.8% 947 г
Кальций, Ca 16.4 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6098 г
Магний, Mg 30.4 мг 400 мг 7.6% 17.8% 1316 г
Натрий, Na 20.2 мг 1300 мг 1.6% 3.7% 6436 г
Сера, S 4.2 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 23810 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 15.5% 1515 г
Хлор, Cl 23.4 мг 2300 мг 1% 2.3% 9829 г
Микроэлементы
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 11% 2118 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 13636 г
Кобальт, Co 3.8 мкг 10 мкг 38% 89% 263 г
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 7.7% 3030 г
Медь, Cu 57 мкг 1000 мкг 5.7% 13.3% 1754 г
Молибден, Mo 6.3 мкг 70 мкг 9% 21.1% 1111 г
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 45833 г
Фтор, F 11.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34783 г
Хром, Cr 6.8 мкг 50 мкг 13.6% 31.9% 735 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 7% 3333 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность заправка составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА

заправка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, витамином PP - 13,8 %, кобальтом - 38 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен заправка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить заправка, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления заправка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги