Рецепт Суп-борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-борщ

Свинина мясная (Варка без слива) 326 г
Вода 2000 г
Щавель (Варка без слива) 16 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 32 г
Петрушка (Варка без слива) 8 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 133 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 98 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 54 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 133 г
Лимонный сок, необработанный 36 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Свекла (Варка без слива) 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.3% 2815 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.7% 1647 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.2% 5615 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.1% 2857 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.8% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 6.1% 2857 г
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 6.7% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 8.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.3% 5143 г
Витамин В4, холин 12.79 мг 500 мг 2.6% 4.6% 3909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 5.4% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 10.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.366 мкг 400 мкг 1.6% 2.8% 6283 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 9.3% 1899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 34014 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 20.8% 839 г
Витамин РР, НЭ 1.3417 мг 20 мг 6.7% 11.7% 1491 г
Макроэлементы
Калий, K 189.81 мг 2500 мг 7.6% 13.3% 1317 г
Кальций, Ca 19.49 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5131 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 5.8% 2992 г
Натрий, Na 88.67 мг 1300 мг 6.8% 11.9% 1466 г
Сера, S 12.86 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7776 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 8.2% 2111 г
Хлор, Cl 133.94 мг 2300 мг 5.8% 10.2% 1717 г
Микроэлементы
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 27.91 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 6.1% 2848 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 8721 г
Кобальт, Co 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 31.7% 553 г
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 9.8% 1802 г
Медь, Cu 50.5 мкг 1000 мкг 5.1% 8.9% 1980 г
Молибден, Mo 3.832 мкг 70 мкг 5.5% 9.6% 1827 г
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 57292 г
Фтор, F 104.21 мкг 4000 мкг 2.6% 4.6% 3838 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 12.3% 1425 г
Цинк, Zn 0.1815 мг 12 мг 1.5% 2.6% 6612 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп-борщ составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-БОРЩ

Суп-борщ богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,9 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Суп-борщ

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-борщ, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги