Рецепт Грибной суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп с фасолью

Вода водопроводная питьевая 300 г
Фасоль, зерно 80 г
Шампиньоны (Тушение) 110 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.5% 1490 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.9% 1436 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.1% 2772 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 14.6% 769 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2874 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10000 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 7.8% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 9.7% 1161 г
Витамин В4, холин 20.59 мг 500 мг 4.1% 4.6% 2428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 13% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 10.1% 1111 г
Витамин В9, фолаты 17.878 мкг 400 мкг 4.5% 5.1% 2237 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 5.1% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1.7% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.995 мг 15 мг 6.6% 7.4% 1508 г
Витамин Н, биотин 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 7% 1623 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9824 мг 20 мг 9.9% 11.1% 1009 г
Ниацин 1.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.6 мг 2500 мг 10.9% 12.3% 917 г
Кальций, Ca 60.86 мг 1000 мг 6.1% 6.9% 1643 г
Кремний, Si 15.054 мг 30 мг 50.2% 56.5% 199 г
Магний, Mg 21.46 мг 400 мг 5.4% 6.1% 1864 г
Натрий, Na 87.84 мг 1300 мг 6.8% 7.7% 1480 г
Сера, S 41.75 мг 1000 мг 4.2% 4.7% 2395 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 17.3% 650 г
Хлор, Cl 13.71 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.4 мкг ~
Бор, B 80.8 мкг ~
Ванадий, V 30.15 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 6.6% 1705 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 4.4% 2560 г
Кобальт, Co 6.131 мкг 10 мкг 61.3% 69% 163 г
Литий, Li 0.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.2414 мг 2 мг 12.1% 13.6% 829 г
Медь, Cu 205.24 мкг 1000 мкг 20.5% 23.1% 487 г
Молибден, Mo 6.705 мкг 70 мкг 9.6% 10.8% 1044 г
Никель, Ni 27.227 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 10.56 мкг 55 мкг 19.2% 21.6% 521 г
Стронций, Sr 5.29 мкг ~
Титан, Ti 33.58 мкг ~
Фтор, F 51.84 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7716 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 8.8% 1289 г
Цинк, Zn 0.7936 мг 12 мг 6.6% 7.4% 1512 г
Цирконий, Zr 2.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.666 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 31.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.811 г min 16.8 г 4.8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.745 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.407 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп с фасолью составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП С ФАСОЛЬЮ

Грибной суп с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, кремнием - 50,2 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 61,3 %, марганцем - 12,1 %, медью - 20,5 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Грибной суп с фасолью

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп с фасолью, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы