Рецепт Салат с тунцом (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом (мой)

Тунец натуральный. Консервы 120 г
Огурец парниковый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 С1
Яичный белок куриный 1 С1
Капуста белокочанная 100 г
Горчичное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 15.3% 792 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.9% 1366 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1% 12167 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 4.6% 2639 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 11.2% 1091 г
Витамин В4, холин 37.85 мг 500 мг 7.6% 9.2% 1321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 5.8% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 7.284 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5491 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 16.34 мг 90 мг 18.2% 22.1% 551 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 3.3% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 3.3% 3695 г
Витамин Н, биотин 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 7.8% 1553 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 22.8% 531 г
Витамин РР, НЭ 4.8929 мг 20 мг 24.5% 29.7% 409 г
Ниацин 3.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.98 мг 2500 мг 9.4% 11.4% 1059 г
Кальций, Ca 30.39 мг 1000 мг 3% 3.6% 3291 г
Кремний, Si 25.854 мг 30 мг 86.2% 104.6% 116 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 5% 2427 г
Натрий, Na 316.19 мг 1300 мг 24.3% 29.5% 411 г
Сера, S 111.83 мг 1000 мг 11.2% 13.6% 894 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 16.3% 746 г
Хлор, Cl 448.78 мг 2300 мг 19.5% 23.7% 513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.7 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 6.3% 1919 г
Йод, I 18.37 мкг 150 мкг 12.2% 14.8% 817 г
Кобальт, Co 13.988 мкг 10 мкг 139.9% 169.8% 71 г
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 6.2% 1944 г
Медь, Cu 71.59 мкг 1000 мкг 7.2% 8.7% 1397 г
Молибден, Mo 4.885 мкг 70 мкг 7% 8.5% 1433 г
Никель, Ni 5.417 мкг ~
Селен, Se 5.515 мкг 55 мкг 10% 12.1% 997 г
Фтор, F 302.21 мкг 4000 мкг 7.6% 9.2% 1324 г
Хром, Cr 28.69 мкг 50 мкг 57.4% 69.7% 174 г
Цинк, Zn 0.5049 мг 12 мг 4.2% 5.1% 2377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 26.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.146 г min 16.8 г 12.8% 15.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.371 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.732 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.941 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.137 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом (мой) составляет 82,4 кКал.

  • Порция = 370 гр (304.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.4 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ (МОЙ)

Салат с тунцом (мой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, витамином K - 18,8 %, витамином PP - 24,5 %, кремнием - 86,2 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 19,5 %, йодом - 12,2 %, кобальтом - 139,9 %, хромом - 57,4 %

Чем полезен Салат с тунцом (мой)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом (мой), калорийность 82,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты