Рецепт Суп из красной чечевицы 13.02.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из красной чечевицы 13.02.21

Чечевица 352 г
Картофель (Варка без слива) 985 г
Морковь (Пассерование) 252 г
Лук репчатый (Пассерование) 275 г
Чеснок (Пассерование) 25.23 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 148 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 155 г
Томатная паста. Консервы 89 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Перец черный, молотый или горошек 2.5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 38.01 г
Вода 3300 г
Универсальная Приправа с Овощами [Vegeta] 26.3 г
Паприка, перец сладкий молотый 3.2 г
Хмели-Сунели [Индана] 3.81 г
Петрушка сушеная 3 г
Укроп, сушеный 5.37 г
Куркума, молотая 1.5 г
Перец черный, молотый или горошек 2.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из красной чечевицы 13.02.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.1% 2621 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.9% 5600 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 7.2% 2235 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.7% 1176 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.9% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138 мкг 900 мкг 15.3% 24.6% 652 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.461 мкг ~
бета Каротин 0.804 мг 5 мг 16.1% 25.9% 622 г
бета Криптоксантин 4.564 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 11.4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.2% 3830 г
Витамин В4, холин 12.39 мг 500 мг 2.5% 4% 4036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 9.2% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 11.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 41.592 мкг 400 мкг 10.4% 16.7% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 7.49 мг 90 мг 8.3% 13.3% 1202 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8523 г
гамма Токоферол 0.352 мг ~
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24631 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.7626 мг 20 мг 3.8% 6.1% 2623 г
Ниацин 0.395 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.12 мг 2500 мг 9.8% 15.8% 1016 г
Кальций, Ca 18.55 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5391 г
Кремний, Si 9.44 мг 30 мг 31.5% 50.6% 318 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 6.1% 2637 г
Натрий, Na 102.81 мг 1300 мг 7.9% 12.7% 1264 г
Сера, S 35.35 мг 1000 мг 3.5% 5.6% 2829 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 9.5% 1702 г
Хлор, Cl 176.6 мг 2300 мг 7.7% 12.4% 1302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.9 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 25.74 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 9.2% 1741 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10204 г
Кобальт, Co 2.417 мкг 10 мкг 24.2% 38.9% 414 г
Литий, Li 14.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.215 мг 2 мг 10.8% 17.4% 930 г
Медь, Cu 123.58 мкг 1000 мкг 12.4% 19.9% 809 г
Молибден, Mo 4.844 мкг 70 мкг 6.9% 11.1% 1445 г
Никель, Ni 1.891 мкг ~
Рубидий, Rb 103.4 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17188 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 85.61 мкг 4000 мкг 2.1% 3.4% 4672 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 7.2% 2232 г
Цинк, Zn 0.4852 мг 12 мг 4% 6.4% 2473 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из красной чечевицы 13.02.21 составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ 13.02.21

Суп из красной чечевицы 13.02.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,1 %, кремнием - 31,5 %, кобальтом - 24,2 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Суп из красной чечевицы 13.02.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из красной чечевицы 13.02.21, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из красной чечевицы 13.02.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты