Рецепт Салат с яйцом и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцом и сельдереем

Яйцо куриное вареное вкрутую 53 г
Сельдерей 100 г
Огурец парниковый 100 г
Укроп 10 г
Йогурт Натуральный 3,3% [Данон] 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.7% 2171 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.7% 2154 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.5% 8423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.5% 2222 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.2% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307 мкг 900 мкг 34.1% 72.1% 293 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 1.588 мг 5 мг 31.8% 67.2% 315 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 13.5% 1552 г
Витамин В4, холин 46.92 мг 500 мг 9.4% 19.9% 1066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 16.3% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 7.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.983 мкг 400 мкг 2.5% 5.3% 4007 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 6.1% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 17.46 мг 90 мг 19.4% 41% 515 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 7.8% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 4.9% 4335 г
Витамин Н, биотин 3.938 мкг 50 мкг 7.9% 16.7% 1270 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 29.2% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.689 мг 20 мг 3.4% 7.2% 2903 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.22 мг 2500 мг 9.3% 19.7% 1072 г
Кальций, Ca 47.02 мг 1000 мг 4.7% 9.9% 2127 г
Кремний, Si 17.797 мг 30 мг 59.3% 125.4% 169 г
Магний, Mg 24.72 мг 400 мг 6.2% 13.1% 1618 г
Натрий, Na 335.63 мг 1300 мг 25.8% 54.5% 387 г
Сера, S 36.41 мг 1000 мг 3.6% 7.6% 2746 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 18.6% 1143 г
Хлор, Cl 423.52 мг 2300 мг 18.4% 38.9% 543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.3 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 7.96 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 12.5% 1690 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 8.2% 2551 г
Кобальт, Co 2.493 мкг 10 мкг 24.9% 52.6% 401 г
Литий, Li 2.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 11% 1916 г
Медь, Cu 44.59 мкг 1000 мкг 4.5% 9.5% 2243 г
Молибден, Mo 3.807 мкг 70 мкг 5.4% 11.4% 1839 г
Никель, Ni 4.629 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 5.696 мкг 55 мкг 10.4% 22% 966 г
Стронций, Sr 24.44 мкг ~
Фтор, F 11.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34453 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 10.8% 1976 г
Цинк, Zn 0.3261 мг 12 мг 2.7% 5.7% 3680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.686 г min 16.8 г 4.1% 8.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.4%

Энергетическая ценность Салат с яйцом и сельдереем составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с яйцом и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,1 %, бэта-каротином - 31,8 %, витамином C - 19,4 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 59,3 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Салат с яйцом и сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яйцом и сельдереем, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги