Рецепт Молдавские плацинды с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молдавские плацинды с картофелем

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 60 г
Картофель (Варка со сливом) 40 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молдавские плацинды с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.3 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.9% 1810 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.3% 1000 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 7.7% 695 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.3% 3974 г
Органические кислоты 20 г ~
Зола 6.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 7% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 5.3% 1011 г
Витамин В4, холин 20.76 мг 500 мг 4.2% 2.2% 2408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 2.7% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 16.259 мкг 400 мкг 4.1% 2.2% 2460 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 3.4% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.621 мг 15 мг 10.8% 5.8% 925 г
Витамин Н, биотин 1.116 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4480 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.5762 мг 20 мг 7.9% 4.2% 1269 г
Ниацин 0.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.18 мг 2500 мг 9.4% 5% 1068 г
Кальций, Ca 19.82 мг 1000 мг 2% 1.1% 5045 г
Кремний, Si 13.974 мг 30 мг 46.6% 24.9% 215 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2843 г
Натрий, Na 8.23 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 15796 г
Сера, S 44.08 мг 1000 мг 4.4% 2.3% 2269 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 3.9% 1370 г
Хлор, Cl 320.5 мг 2300 мг 13.9% 7.4% 718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 595.3 мкг ~
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 63.22 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 2.5% 2169 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7895 г
Кобальт, Co 2.879 мкг 10 мкг 28.8% 15.4% 347 г
Литий, Li 18.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.2976 мг 2 мг 14.9% 8% 672 г
Медь, Cu 92.98 мкг 1000 мкг 9.3% 5% 1076 г
Молибден, Mo 6.403 мкг 70 мкг 9.1% 4.9% 1093 г
Никель, Ni 2.364 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 198.6 мкг ~
Селен, Se 2.015 мкг 55 мкг 3.7% 2% 2730 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Титан, Ti 3.41 мкг ~
Фтор, F 19.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20942 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 3.6% 1475 г
Цинк, Zn 0.4865 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2467 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.94 г min 16.8 г 17.5% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Молдавские плацинды с картофелем составляет 187,3 кКал.

  • Порция = 116 гр (217.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 31.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛДАВСКИЕ ПЛАЦИНДЫ С КАРТОФЕЛЕМ

Молдавские плацинды с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, кремнием - 46,6 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 28,8 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен Молдавские плацинды с картофелем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молдавские плацинды с картофелем, калорийность 187,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молдавские плацинды с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги