Рецепт Суп с рисом и курицей или индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп с рисом и курицей или индейкой
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 130 г |
| Морковь (Жарка) | 1 Штука |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 70 г |
| Картофель (Варка без слива) | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Суп с рисом и курицей или индейкой Филе курицы или индейки 130 г Морковь 1 шт Лук репчатый 1 шт Рис 70г Картофель 180 г Соль, специи по вкусу 1 ч.л. Способ приготовления: Рис отварить в подсоленной воде. Филе птицы отварить до готовности, бульон не выливать. Морковь и лук обжарить до золотистого цвета. Картофель порезать на кубики. В кипящий бульон добавить картофель, посолить и варить до полуготовности. Затем в кастрюлю добавить курицу, овощи и рис. Довести до кипения и проварить до полной готовности картофеля.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп с рисом и курицей или индейкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8.9% | 874 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.6% | 5091 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 7.1% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.2% | 952 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 312.5 мкг | 900 мкг | 34.7% | 27% | 288 г |
| бета Каротин | 1.974 мг | 5 мг | 39.5% | 30.7% | 253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 7.8% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 26.55 мг | 500 мг | 5.3% | 4.1% | 1883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 9.5% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 12.2% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.725 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 4% | 1957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4335 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.289 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17301 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1995 мг | 20 мг | 16% | 12.4% | 625 г |
| Ниацин | 2.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.69 мг | 2500 мг | 15.3% | 11.9% | 653 г |
| Кальций, Ca | 17.01 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5879 г |
| Кремний, Si | 15.431 мг | 30 мг | 51.4% | 39.9% | 194 г |
| Магний, Mg | 54.42 мг | 400 мг | 13.6% | 10.6% | 735 г |
| Натрий, Na | 98.31 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.9% | 1322 г |
| Сера, S | 97.04 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.5% | 1031 г |
| Фосфор, P | 123.6 мг | 800 мг | 15.5% | 12% | 647 г |
| Хлор, Cl | 178.17 мг | 2300 мг | 7.7% | 6% | 1291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 4.7% | 1636 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.8% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 4.975 мкг | 10 мкг | 49.8% | 38.7% | 201 г |
| Литий, Li | 19.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5443 мг | 2 мг | 27.2% | 21.1% | 367 г |
| Медь, Cu | 151.11 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 11.7% | 662 г |
| Молибден, Mo | 5.327 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Никель, Ni | 2.121 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.46 мкг | 55 мкг | 15.4% | 12% | 650 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.86 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14358 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 8.2% | 947 г |
| Цинк, Zn | 0.9931 мг | 12 мг | 8.3% | 6.4% | 1208 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.613 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.717 г | ~ | |||
| Валин | 0.526 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лизин | 0.91 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.702 г | ~ | |||
| Аланин | 0.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.838 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с рисом и курицей или индейкой составляет 128,7 кКал.
- Порция = 218 гр (280.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.7 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 20.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С РИСОМ И КУРИЦЕЙ ИЛИ ИНДЕЙКОЙ
Суп с рисом и курицей или индейкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 34,7 %, бэта-каротином - 39,5 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином PP - 16 %, калием - 15,3 %, кремнием - 51,4 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 49,8 %, марганцем - 27,2 %, медью - 15,1 %, селеном - 15,4 %
Чем полезен Суп с рисом и курицей или индейкой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет с творогом (230гр пор)
- Активиа творожно-йогуртный
- Активиа творожно- йогуртный с отрубями и злаками
- Пицца пп
- Чечевичная похлебка (постная)
- Российский молодой
- АКТИВИА super food киви,яблоко,виноград,чиа,матч
- BOMBBAR Батончик неглазированный "Фисташковый пломбир"
- Кабачковое рагу (455гр пор)
- Крошка для запеканки
- Тефтели
- Пп шаурма
- Печёночные оладья
- Сырники обычные
- Салат из капуты, моркови, граната и грейпфрута
- Салат с креветками (277гр пор)
- Овсяная каша
- Овёс колотый
- UNCLE BENSE Соус Терияки
- Печенье сдобное
- SEN SOY Соевый соус классический
- Каша колотый овёс
- Блины на кефире
- Кукурузный блин
- Тушеное куриное бедро с приправой
- Уха морской окунь
- Свинина жареная в соусе терияки с кунжутом
- Сыр брю_канада
- Пшено мария в пакетиках вареное
- Салат Антистресс
- "Ёжики" куриные с рисом
- Котлеты из горбуши
- Сыр
- Нордик на воде
- Творог 5% Тотьма
- Рисовые блинчики с творогом и фундуком
- Икра окуня жареная
- Перловая каша с грибами и овощами
- Мёд с лимонном и орехами
- Чай черный заварной Magic Yunnan
- Салат с сердцем
- Торт МЕДОВЫЙ из сливочного масла (Морозко)
- Ленивые вареники
- Тофу веган морская капуста
- Веганские сырки пп кондитер
- Запеканка сборка
- Салат пекинка/крабовое мясо
- Сырные вафли с чесночком!
- Омлет на сливочном масле с куриной грудкой (2/150)
- Вишня замороженная
- Яйцо с салом жареные
- Шоколад молочный Аленка с начинкой крем-брюле
- Кисель из семян льна
- Манный пирог с квашеной капустой
- Лаваш с творогом и сыром
- макароны пенне ригате италия
- Спагетти гречневые
- Протеин VIKING ISOLATE PROTEIN
- Мой Кофе
- Куриное филе с шампиньонами и стручковой фасолью в соевом соусе
- Оладьи сырные
- Паштет из печени
- Мохито
- сыр голландский
- Пирог с вареньем
- Омлет с грибами
- Сайра с яйцами и луком
- Рагу овощное КИС
- Ореховый корж
- Капкейки
- Запеканка картофельная с мясом
- Картофельная запеканка с фаршем
- Салат огурец с укропом
- Салат
- Форель радужная филе-кусок с кожей слабосоленая
- Какао со сливками
- Печенье красивое
- Хе из селедки
- Гречка запаренная
- Рисовое молоко
- Сок яблоко персик с мякотью
- Цветная капуста запечённая с омлетом
- Хлопья овсяные с отрубями Matti моментального приготовления
- Шоколадные маффины с бананом
- Рулет Меренговый на кокосе
- Творог
- 5 злаков
- Каша овсяная в мультиварке
- Овсяноблин
- Хлопья 5 злаков
- Домашний майонез
- Каша полента
- Масло сливочное
- Шейка ленивая
- Орео
- Салат с морской капустой
- Овсяно-блин
- Ченика
- Морской окунь на пару в мультиварке
- Чай черный из пакетика
Метки: Как приготовить Суп с рисом и курицей или индейкой, калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с рисом и курицей или индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
